2015年2季度以來，豬價反彈養(yǎng)殖重回盈利區(qū)間，2016年，豬價持續(xù)高位養(yǎng)殖盈利豐厚，但金豬之年依然未能止住市場產(chǎn)能去化之勢，能繁母豬存欄依然持續(xù)下降，主要還是受環(huán)保因素影響。而今年以來豬價持續(xù)回落，尤其是5月之后，豬價跌破7元/斤關(guān)口，部分養(yǎng)殖場戶再度面臨虧損，補欄積極性大幅下降，同時環(huán)保趨嚴(yán)，多地禁養(yǎng)區(qū)豬場拆遷提速，也是能繁母豬存欄量繼續(xù)下降的原因。

能繁母豬存欄拐點遲遲未至，而豬價卻已先行進(jìn)入下行區(qū)間，用能繁母豬存欄數(shù)據(jù)去推算豬價走勢的經(jīng)驗之談在本輪周期中似乎已然失效。

而從生豬存欄來看， 7月生豬存欄環(huán)比下降0.7%，同比下降4.8%，環(huán)比連續(xù)下降已經(jīng)達(dá)到3個月，5月后集中出欄明顯增加，導(dǎo)致生豬存欄連降，至7月份，生豬存欄量同比下降幅度已經(jīng)擴大至4.8%，豬源階段性偏緊態(tài)勢顯現(xiàn)。從國內(nèi)最大的幾家養(yǎng)殖企業(yè)溫氏、牧原、雛鷹等企業(yè)發(fā)布的7月生豬銷售數(shù)據(jù)來看，7月出欄量環(huán)比均有所下降，同時出欄均重也有所減輕，也說明階段性供應(yīng)減少的事實。這也是8月豬價首周大漲的重要原因之一。

農(nóng)業(yè)部也在本周發(fā)布了新一期的農(nóng)產(chǎn)品供需形勢分析報告。農(nóng)業(yè)部認(rèn)為，二季度豬價持續(xù)下跌影響了養(yǎng)殖戶補欄積極性和規(guī)模場的產(chǎn)能擴張速度，環(huán)保政策的實施減少了禁養(yǎng)區(qū)的生豬存欄。盡管生豬供給預(yù)期高于上年同期，但出欄增速將會較二季度顯著下滑