怎么做讓蛋糕店的銷量多起來蛋糕店生日蛋糕的推廣技巧主要有以下幾個方面，首先針對附近的居民做一個二維碼，凡是進(jìn)店的客戶掃二維碼(地圖搜商丘百甲蛋糕培訓(xùn)），然后生日蛋糕打九折優(yōu)惠，這是其中一個方法，還有一個方法就是凡是在店購買蛋糕，面包西點的朋友們送他一個代金券，代金券，可以用來做生日蛋糕時的優(yōu)惠，這樣大家買生日蛋糕的時候自然會到店里消費(fèi)，第三個可以聯(lián)系KTV酒店和附近的其他企業(yè)團(tuán)購生日蛋糕，當(dāng)員工生日時我們。我們送上生日蛋糕，這樣的話量一定會起來，第四個方面，我們用QQ微信朋友圈，把平時做的生日蛋糕展示給大家，但是根本的就是一定要用真材實料，讓我們生日蛋糕的蛋糕胚和奶油健康這樣會有更多的回頭客，隨著時間的延長，我們的生日蛋糕銷量一定會越來越多我。不管用哪種方法，大家一定要記住，凡是進(jìn)店消費(fèi)過生日蛋糕的顧客，我們用一個專用的本子，把顧客生日蛋糕的時間，分月份記錄下來，比如1月幾號誰的生日這樣等到預(yù)約的時候，我們看這張表，就知道哪個顧客生日，提前發(fā)去生日蛋糕的祝福，時間長了，顧客自然會跟我們形成一種良好的粘性，我們生日蛋糕的銷量自然也就大了起來。另外我們的生日蛋糕要分不同的檔次，比如價錢定位分幾個檔次，然后這幾個檔次的蛋糕用不同的包裝包裝起來，顧客購買的時候都有一種炫耀心理，當(dāng)他提著好的蛋糕盒走出店的時候，很明顯，這就是好的蛋糕，自然有面子這樣我們貴的蛋糕的銷量就會慢慢的增大起來，總想說出生日蛋糕和蛋糕店，其他產(chǎn)品的銷售都是有一定的技巧的，大家一定要用心去感受，這樣我們店的生意就會越來越好了啊。