生日蛋糕：生日蛋糕是人們生活水平提高以后，更多人選擇使用的一種美食，以前蛋糕店只有在大城市比較流行，現(xiàn)在三四線城市，縣城，甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)都出現(xiàn)了蛋糕房，蛋糕房，像中餐店一樣，慢慢的多了起來。蛋糕店利潤的來源主要以生日蛋糕為主，在中國的傳統(tǒng)思想里，生日蛋糕代表著團(tuán)聚和幸福，所以人們過生日必須采購生日蛋糕來表示慶祝，另外人們開業(yè)慶典，呵呵，團(tuán)聚時(shí)生日，蛋糕也慢慢的流行起來。