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按性能劃，可分為普通肉驢育肥、高檔驢肉育肥；按年齡劃分，可分為幼駒育肥、青年驢育肥、成年驢和淘汰驢育肥；按料別劃分，可分為精料型育肥、粗精料結(jié)合型育肥。肉驢養(yǎng)殖選擇品種以改良驢為宜，即
選擇本地優(yōu)質(zhì)毛驢（德州驢、三粉驢、烏頭驢）進(jìn)行雜交選育。養(yǎng)驢第一步主要是品種的選擇，品種好的驢出肉率高，驢皮質(zhì)量好。像一些當(dāng)?shù)匦∶H個頭比較小，沒有什么優(yōu)良品種，而且驢小出肉率低，賣錢就少
，以前人們習(xí) 慣用它做農(nóng)活，但是把這種地方小毛驢當(dāng)作肉用商品驢，與國內(nèi)德州驢關(guān)東驢等優(yōu)質(zhì)品種相比，在驢肉、驢皮的品質(zhì)和產(chǎn)量上就大大打了折扣。 老百姓養(yǎng)這種驢，不合適，不劃算。
“天上龍肉，地上驢肉”，是人們對驢肉的最高褒揚。驢肉的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉。驢肉中氨基酸構(gòu)成十分全面，8種人體必需氨酸和10種非必需氨
基酸的含量都十分豐富。驢肉具有“兩高兩低”的特點：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱
者和病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補充。驢肉中鮮味氨基酸含量比牛肉、豬肉都高，所以味道特別鮮美，養(yǎng)殖肉驢正逢時驢肉細(xì)嫩味美，營養(yǎng)高，素有“天上龍肉，地上驢肉”的美稱，比豬、牛、羊、馬、雞肉的價
格均高。養(yǎng)驢成本低、易繁殖、好管理，養(yǎng)殖風(fēng)險比養(yǎng)豬、肉牛、肉羊風(fēng)險更小，不僅飼料來源廣泛，而且驢皮是加工中成藥“阿膠”的主要原料，售價很高，藥廠大量收購，供不應(yīng)求.據(jù)專家分析，由于驢肉驢皮緊
俏，必然會拉升養(yǎng)驢的經(jīng)濟效益。毛驢耐粗飼，飼養(yǎng)技術(shù)相對簡單，風(fēng)險小。毛驢有直腸子驢的素稱。玉米、大豆、小麥等各種農(nóng)作物的秸稈及雜草都可當(dāng)飼料，用糧食等精飼極少，飼養(yǎng)成本低。
山東旺鑫牛羊驢養(yǎng)殖繁育場在全國養(yǎng)殖專家、教授的指導(dǎo)下，經(jīng)過一代又一代育種者的精心飼養(yǎng)，現(xiàn)使繁育場的肉羊在產(chǎn)區(qū)中規(guī)模大、品種全、質(zhì)量優(yōu)。近幾年來，繁育場已向貴州、江西、廣西、云南、福建、四川、江蘇、內(nèi)蒙、東北三省肉牛養(yǎng)殖場調(diào)撥肉牛（羊)近二十萬頭（只），為了更好的推廣山東肉牛肉羊肉驢良種，更大的推進(jìn)中國畜牧業(yè)的發(fā)展，繁育場現(xiàn)面向全國常年供應(yīng)西門塔爾牛、利木贊牛、魯西黃牛、夏洛萊牛等.南非波爾山羊、魯西小尾寒羊、山羊、奶山羊、黃羊、杜泊綿羊、肉驢、三粉驢、烏頭驢、改良肉驢等優(yōu)良良種！
我們以其科學(xué)的管理，優(yōu)良的品種，合理的價格，良好的信譽贏得了廣大養(yǎng)牛養(yǎng)羊養(yǎng)驢朋友的信賴與好評。我們將永遠(yuǎn)堅持〃用我們的誠心換取您的放心〃這一原則，回報社會，服務(wù)于社會。我們真誠的歡迎全國各地的畜牧領(lǐng)導(dǎo)、專家、能人志士來山東旅游觀光，指導(dǎo)工作，考察引種加入養(yǎng)羊業(yè)的行列，讓我們手拉手，心連心，共同發(fā)展祖國的畜牧偉業(yè)。
山東旺鑫牧業(yè)鄭重服務(wù)承諾：
1、保證客戶引種質(zhì)量，我們確保品種的純度，備有嚴(yán)格的檔案記錄，雙方各一份備考。（可簽定質(zhì)量合同）
2、客戶可在養(yǎng)殖場產(chǎn)區(qū)內(nèi)參觀考察，自由挑選，以客戶滿意為準(zhǔn)。
3、我場為購牛驢者辦理全國通用檢疫、運輸手續(xù)和畜禽合格證，做到“一證一手續(xù)”。讓購牛驢者真正放心。
4、我場為購牛驢者提供運輸車輛，并派人員押車護(hù)送您安全到家。途中傷亡，我們?nèi)~賠償。
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建一處基地，富一方百姓。發(fā)展一戶，成功一戶。
公司全稱： 山東旺鑫牧業(yè)牛羊驢養(yǎng)殖調(diào)撥基地
面向全國供應(yīng)：肉牛犢，肉牛，育肥牛，利木贊牛，夏洛萊牛，西門塔爾牛，魯西黃牛，肉驢、三粉驢、烏頭驢、改良肉驢等優(yōu)良品種。
養(yǎng)驢前景：驢全身都是寶，開發(fā)利用價值大，驢皮、驢肉具有很高的醫(yī)藥價值和蛋白營養(yǎng)，近年驢產(chǎn)品不斷開發(fā)成功，農(nóng)業(yè)部已將商品驢技術(shù)研究開發(fā)項目列入2011年扶植發(fā)展項目。未來養(yǎng)驢有極大的市場發(fā)展空間
。優(yōu)勢是：驢肉細(xì)嫩味美，營養(yǎng)高，素有"天上龍肉，地上驢肉"的美稱，市場價格高。養(yǎng)驢成本低，易繁殖，好管理；投入少，見效快。
