養(yǎng)驢市場還不成規(guī)模,但是市場需求較大,為了優(yōu)化這種不平衡,必須加大扶持力度,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)級化升級。毛驢養(yǎng)殖要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展加大對驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持力度,重點(diǎn)是做好企業(yè)扶持,為龍頭企業(yè)在養(yǎng)殖帶動和產(chǎn)品開發(fā)上提供好優(yōu)惠的政策條件、優(yōu)質(zhì)的發(fā)展環(huán)境、到位的上門服務(wù)。做好養(yǎng)殖戶扶持,解決好企業(yè)原料供應(yīng)問題。要在資金、技術(shù)上為養(yǎng)驢需要不是很多的成本農(nóng)戶提供保險與保障,在養(yǎng)殖方式和規(guī)模上做好積極引導(dǎo)和個別扶持,在龍頭企業(yè)和養(yǎng)殖戶之間建立互信互惠、共同發(fā)展的信用關(guān)系。在驢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中,要重視產(chǎn)業(yè)的有形市場和無形市場建設(shè),各級政府、企業(yè)和廣大養(yǎng)殖農(nóng)戶都要積極參與到市場建設(shè)的各環(huán)節(jié)中來,加大市場建設(shè)和規(guī)范市場力度,為質(zhì)優(yōu)價廉的肉驢養(yǎng)殖鋪平道路。
養(yǎng)驢市場現(xiàn)狀,我國養(yǎng)驢雖然歷史悠久,但是驢產(chǎn)業(yè)卻是一個新興產(chǎn)業(yè),有著廣闊的發(fā)展前景。驢的經(jīng)濟(jì)價值比較高,驢肉是美味細(xì)嫩的營養(yǎng)食品,深受廣大消費(fèi)者青睞,驢皮是阿膠的主要原料。近年來,由于市場需求增加,致使驢的價格也不斷上升,從而給養(yǎng)驢業(yè)帶來了新的活力。下面嘉祥縣萬民養(yǎng)殖場給大家分析下養(yǎng)驢市場的現(xiàn)狀與存在問題。
一、市場需求逐步擴(kuò)大
近年來,由于膳食結(jié)構(gòu)的改變及驢經(jīng)濟(jì)價值的提高,人們對驢有了進(jìn)一步認(rèn)識。通過對驢的資源調(diào)查、品種保護(hù)、選育改良、繁殖技術(shù)、育肥技術(shù)、飼養(yǎng)管理、產(chǎn)品開發(fā)等方面的研究,推出了新產(chǎn)品,擴(kuò)大了驢肉消費(fèi)市場。驢產(chǎn)業(yè)是一個新興產(chǎn)業(yè),近年來,驢及驢產(chǎn)品價格的不斷上漲,拉動了驢產(chǎn)業(yè)升溫,掀起了養(yǎng)驢熱。但是,不是所有的驢都可以升值,要看驢的品種、大小及品質(zhì)。要結(jié)合草地放牧,降低生產(chǎn)成本,開發(fā)驢產(chǎn)品的利用率,提升驢的經(jīng)濟(jì)價值,打造肉驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展新局面。
二、存欄下降
據(jù)有關(guān)部門對驢肉加工企業(yè)、阿膠生產(chǎn)企業(yè)、皮革材料市場、牲口交易市場等調(diào)查發(fā)現(xiàn),肉驢資源在急劇下降,養(yǎng)驢市場存在很大缺口。大部分省份以牛,羊?yàn)橹鲗?dǎo)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),養(yǎng)驢不是畜牧發(fā)展的方向,也沒有科學(xué)的發(fā)展規(guī)劃及品種改良的項(xiàng)目,肉驢存欄量呈下降趨勢。減少的原因包括許多方面,如平原地區(qū)隨著農(nóng)民收入的逐年增加,農(nóng)民慢慢地把原來世世代代作為畜力、交通工具的毛驢及驢車變成了拖拉機(jī)、三輪車;毛驢本來就繁殖周期長,屠宰戶在利潤的驅(qū)使下,不管年齡、性別,對本地毛驢都滅絕似地屠宰,致使肉驢的存欄量急劇下降。
三、發(fā)展肉驢養(yǎng)殖時機(jī)已成熟
重視品種改良。通過科學(xué)研究和發(fā)展,驢已由單純役用型轉(zhuǎn)向役肉兼用型。目前,發(fā)展肉驢生產(chǎn)的時機(jī)已成熟,為提高驢的產(chǎn)肉能力,加快生產(chǎn)轉(zhuǎn)型,一定要重視驢的品種改良。
1、建立優(yōu)良驢種基地。恢復(fù)和建立優(yōu)良品種群,選種選配,提純復(fù)壯。
2、進(jìn)行雜交改良,提高雜交優(yōu)勢。用大型驢種改良本地中型驢,減少難產(chǎn)和損失;用中型公驢改良小型母驢。通過改良,提高生長速度和產(chǎn)肉能力。
3、養(yǎng)驢必須高度重視防檢疫工作。驢要定期防疫和驅(qū)蟲,加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,控制疫病發(fā)生,才能保證驢產(chǎn)業(yè)順利發(fā)展。
養(yǎng)一只肉驢賺多少錢?(出售價格)減去(引進(jìn)肉驢仔費(fèi)用和飼料費(fèi)用)就等于養(yǎng)一只肉驢所賺的錢就是:3992元。
每頭肉驢養(yǎng)殖10個月的體重達(dá)到600斤,目前膘情好的肉驢每斤16-17元,我們按照最低價格出售,每斤16元,600斤肉驢可以出售價格為9600元,減去養(yǎng)驢成本總投資5608元,等于3992元。
注:(3824元,肉驢養(yǎng)殖10個月的利潤,包含人工費(fèi),疫苗費(fèi),水電費(fèi),治療費(fèi))
肉驢養(yǎng)殖成本總結(jié):
把(引進(jìn)肉驢仔費(fèi)用+飼料費(fèi)用)就可以得出養(yǎng)一頭肉驢投資多少錢。
(引進(jìn)肉驢仔費(fèi)用-260斤以上的肉驢仔按照4000元計算)+(飼料費(fèi)用1608元)=每頭共計投資:5608元
以上肉驢育肥的利潤分析,我們只是粗略計算養(yǎng)一只肉驢的利潤,僅供大家參考,因?yàn)閷?shí)際養(yǎng)驢的利潤是多頭一起養(yǎng),飼料的計算是不一樣的。多頭肉驢養(yǎng)殖飼料基本不浪費(fèi),人工費(fèi)用平攤較少,只要我們養(yǎng)驢朋友用科學(xué)的管理方法養(yǎng)驢利潤會更大。