目前主要定位在中高端消費(fèi)，特別成熟的銷路集中在飯店、農(nóng)家樂(lè)、旅游特色餐廳等對(duì)豬肉口感較高的場(chǎng)所。采食的主要種類有各種野菜類，草根，樹葉，枝條，但是人參果，青杠籽等10余種，除此以外常常在淺水中捕食魚類。飲水核心是山澗河流水或低洼鹽堿地積水，冬季春季則常以積雪為飲。3，棲息習(xí)性：藏香豬多趨向于避風(fēng)，向陽(yáng)，干燥，遮雨，擋雪，御霜之地為棲息場(chǎng)所，基本上藏香豬直接可以拱土為窩或以穴，坑為窩。
香豬又名“迷你豬”，是我國(guó)稀有的優(yōu)良微型地方豬種。香豬皮薄骨細(xì)，肉質(zhì)香嫩，既是制作烤乳豬的上乘原料，也是珍貴的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。另外，香豬體型小巧，玲瓏可愛(ài)，喜歡干凈，也可作為寵物飼養(yǎng)和觀賞?，F(xiàn)在為大家介紹香豬的養(yǎng)殖技術(shù)。　
　　

香豬的飼養(yǎng)技術(shù)：

　1、香豬豬舍選擇、建造：香豬應(yīng)選擇地勢(shì)干燥，背風(fēng)向陽(yáng)，平整的地方建造豬舍。豬舍的形式采用單列式或雙列式均可，但必須用磚石砌墻，水泥抹面，以便沖洗打掃，保持豬舍清潔。小香豬的豬舍應(yīng)比一般豬舍建造高一些。根據(jù)小香豬飼養(yǎng)戶的經(jīng)驗(yàn)，每頭小香豬應(yīng)占地0.8平方米，每個(gè)圈養(yǎng)8頭～10頭適宜。豬舍外應(yīng)設(shè)排糞場(chǎng)，排糞場(chǎng)的面積應(yīng)比豬舍大一點(diǎn)，按每頭豬1.5平方米計(jì)算，10頭豬應(yīng)建15平方米的排糞場(chǎng)。夏天豬要搭遮蔭的涼棚。冬天要用塑料棚以提高室溫，這是養(yǎng)好小香豬的一個(gè)重要條件?！　　?

　2、香豬強(qiáng)化哺乳：香豬仔豬管理飼喂好仔豬是提高成活率和商品豬的關(guān)鍵，小香豬出生后，要固定好母豬的乳頭，讓仔豬吃好初乳，并加強(qiáng)保溫，讓其早開食，一般出生4天后就可補(bǔ)喂精飼料，一月齡后就要及時(shí)注射豬溫、豬丹毒、豬肺疫疫苗?！　　?

　 3、香豬科學(xué)飼養(yǎng)：成豬香豬活潑好動(dòng)，又膽小怕驚嚇，所以要保持安靜、干燥、潔凈的飼養(yǎng)環(huán)境。以大麥、米糠、麩皮等飼料為主飼喂。但對(duì)斷奶的仔豬要飼喂配合飼料，其飼料配方為：玉米10%，米糠50%，豆餅8%～10%，麩皮30%，面粉1%，食鹽0.5%，每公斤飼料應(yīng)含有消化能10.5兆焦，粗蛋白質(zhì)16.2%。為了提高飼料報(bào)酬，盡快達(dá)到商品豬的標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)實(shí)行科學(xué)飼喂，一是要定時(shí)，每日4餐，從早上7點(diǎn)開始，每隔4小時(shí)一次；二是定量，對(duì)體重20公斤以上的豬，按其體重的4.5%投料，20公斤以內(nèi)的豬八戒按其體重的3.5%投料。同時(shí)做到前敞后限，即2月齡讓其多活動(dòng)，促其長(zhǎng)架子，2月齡以后，限制其活動(dòng)，促其長(zhǎng)膘，以保證較高的出肉率?！　　?

　　4、注意香豬防疫治病:一是香豬無(wú)病早防，每天沖洗糞便1次，夏搭涼棚遮陽(yáng)，冬扣暖棚保溫，經(jīng)常刷洗食槽、水槽，定期消毒豬舍；二是香豬有病早治，特別是要注意防治仔豬副傷寒病?！　　?

　　5、香豬適時(shí)出欄:香豬仔豬飼養(yǎng)5周齡～7周齡后，就可作為烤豬原料上市，此時(shí)就應(yīng)及時(shí)出欄，如果出售種豬，則按規(guī)定時(shí)間出欄即可?！　?nbsp;

　　香豬的繁殖:香豬耐近交，遺傳基因較為穩(wěn)定，自然繁殖公母豬比例接1：8~10確定，有條件的地方最好是采取人工授精方法，提高繁殖率，母豬一般在4~5月齡配種為宜，懷孕期115天左右，每年可產(chǎn)仔2窩以上，每窩產(chǎn)仔豬7~12頭，成活率達(dá)90％以上，盡管小香豬配種采用自然繁殖，而且簡(jiǎn)便易行，受精率也較高，但仍應(yīng)選擇好種公豬。種公豬一般要求健康、活潑、不厭食，雄性強(qiáng)，具有明顯的爬跨行為。同樣，種母豬也要求健康、活潑。

　　香豬110天左右開始發(fā)情，發(fā)情周期18天左右，持續(xù)約4天左右，遠(yuǎn)比一般豬種早，因此必須適時(shí)配種、早繁殖。配種階段，無(wú)論公母豬，除正常飼料外，還應(yīng)添加一些精飼料，如玉米、豆餅，以滿足其營(yíng)養(yǎng)需要。特別注意的是，小香豬性成熟早，公豬2月齡8公斤左右就會(huì)出現(xiàn)爬跨行為，追逐母豬，因此，除留作種豬的公豬外，公香豬一般出生5——7天即施行閹割，閹割后的公香豬不僅生長(zhǎng)快、易成熟，而且飼料報(bào)酬好，效益好?！?
　　
香豬的效益和市場(chǎng)前景:國(guó)內(nèi)高級(jí)飯店的烤乳豬是用出生5~7周齡的仔豬為原料，一頭5~7周齡的仔豬，一般可賣600~800元人民幣。小香豬具有胴體瘦肉厚、纖維細(xì)、脂肪顆粒小、香味濃郁、早熟易肥，且最大不超過(guò)30公斤等特點(diǎn)，全世界唯中國(guó)獨(dú)有，其肉是國(guó)內(nèi)外重大宴席上的名菜。小香豬容易飼養(yǎng)，飼料報(bào)酬高，銷路好，無(wú)風(fēng)險(xiǎn)，短期內(nèi)即可收到顯著的經(jīng)濟(jì)效益，有著廣闊的國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)?！?br _fckxhtmljob="415"/> 
小香豬，容易飼養(yǎng) 飼養(yǎng)技術(shù)如下：    

1．建好豬舍應(yīng)選擇地勢(shì)干燥，背風(fēng)向陽(yáng)，平整的地方建造豬舍。豬舍的形式采用單列式或雙列式均可，但必須用磚石砌墻，水泥抹面，以便沖洗打掃，保持豬舍清潔。小香豬的豬舍應(yīng)比一般豬舍建造高一些。根據(jù)小香豬飼養(yǎng)戶的經(jīng)驗(yàn)，每頭小香豬應(yīng)占地0.8平方米，每個(gè)圈養(yǎng)8頭~10頭適宜。豬舍外應(yīng)設(shè)排糞場(chǎng)，排糞場(chǎng)的面積應(yīng)比豬舍大一點(diǎn)，按每頭豬1.5平方米計(jì)算,10頭豬應(yīng)建15平方米的排糞場(chǎng)。夏天豬要搭遮蔭的涼棚。冬天要用塑料棚以提高室溫，這是養(yǎng)好小香豬的一個(gè)重要條件。   

2．強(qiáng)化哺乳仔豬管理飼喂好仔豬是提高成活率和商品豬的關(guān)鍵，小香豬出生后，要固定好母豬的乳頭，讓仔豬吃好初乳，并加強(qiáng)保溫，讓其早開食，一般出生4天后就可補(bǔ)喂精飼料，一月齡后就要及時(shí)注射豬溫、豬丹毒、豬肺疫疫苗。       

3．科學(xué)飼養(yǎng)成豬小香豬活潑好動(dòng)，又膽小怕驚嚇，所以要保持安靜、干燥、潔凈的飼養(yǎng)環(huán)境。以大麥、米糠、麩皮等飼料為主飼喂。但對(duì)斷奶的仔豬要飼喂配合飼料，其飼料配方為：玉米10%，米糠50%，豆餅8%~10%，麩皮30%，面粉1%，食鹽0.5%，每公斤飼料應(yīng)含有消化能10.5兆焦，粗蛋白質(zhì)16.2%。為了提高飼料報(bào)酬，盡快達(dá)到商品豬的標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)實(shí)行科學(xué)飼喂，一是要定時(shí)，每日4餐，從早上7點(diǎn)開始，每隔4小時(shí)一次；二是定量，對(duì)體重20公斤以上的豬，按其體重的4.5%投料,20公斤以內(nèi)的豬八戒按其體重的3.5%投料.同時(shí)做到前敞后限,即2月齡讓其多活動(dòng),促其長(zhǎng)架子,2月齡以后,限制其活動(dòng),促其長(zhǎng)膘,以保證較高的出肉率。       

4．注意防疫治病,一是無(wú)病早防，每天沖洗糞便1次，夏搭涼棚遮陽(yáng)，冬扣暖棚保溫，經(jīng)常刷洗食槽、水槽，定期消毒豬舍；二是有病早治，特別是要注意防治仔豬副傷寒病。       

5．適時(shí)出欄仔豬飼養(yǎng)5周齡~7周齡后，就可作為烤豬原料上市也可以作為寵物豬，此時(shí)就應(yīng)及時(shí)出欄，如果出售種豬，則按規(guī)定時(shí)間出欄即可。