【經(jīng)濟(jì)價(jià)值】
肉鴿細(xì)嫩味美,為血肉品之首。經(jīng)測定,乳鴿含有17種以上氨基酸,氨基酸總和高達(dá)53.9%,且含有10多種微量元素及多種維生素,因此鴿肉是高蛋白、低脂肪的理想食品,又是高級(jí)滋補(bǔ)營養(yǎng)品。
鴿肉中含有的泛酸,對(duì)毛發(fā)脫落、中年早禿、頭發(fā)變白、未老先衰、貧血等都有一定的療效,可見肉鴿是集食用、藥用于一體的營養(yǎng)保健滋補(bǔ)食品。
【養(yǎng)殖效益】
肉鴿具有飼養(yǎng)易、生長快、成本低、效益穩(wěn)、適應(yīng)強(qiáng)等特點(diǎn):
?。?)飼養(yǎng)易。母鴿生蛋后自孵、自育雛鴿,不像其它禽類的蛋、雛均需人工孵化、喂,并要按雛、中、成三個(gè)階段進(jìn)行管理。同時(shí)免疫力強(qiáng),抗病能力較強(qiáng),其它禽類易感染的毀滅性疾病在鴿身上不易發(fā)生。
(2)生長快。剛出殼的雛鴿體重只有20克左右。經(jīng)親鴿哺育25天,雛鴿可長到500克以上,是出殼時(shí)重的25倍。它是鳥類中早期增長速度最快的。
?。?)成本低。肉鴿可大規(guī)模立體籠養(yǎng),以植物性飼料為主,肉料比2:1。按目前市場玉米價(jià)格,每對(duì)乳鴿直接飼料成本不足3元。
?。?)效益穩(wěn)。目前市場肉鴿價(jià)每只在10元左右,按每對(duì)種鴿年產(chǎn)12只(6對(duì))計(jì)算,年產(chǎn)值120元,扣除種鴿折舊、固定資產(chǎn)(鴿舍、籠)折舊、飼料、防病、資金利息等費(fèi)用70元左右,年可實(shí)現(xiàn)工資利潤50元左右。
?。?)適應(yīng)強(qiáng)。肉鴿的可適應(yīng)氣溫為-40℃—40℃,在熱帶、亞熱帶、溫帶和寒帶都能生長,因此在我國各個(gè)地區(qū)均可飼養(yǎng)。
【市場分析】
當(dāng)前,國內(nèi)肉鴿市場行情,在諸多肉用型特養(yǎng)項(xiàng)目中可算上者。隨著人們生活消費(fèi)層次提高,對(duì)乳鴿營養(yǎng)價(jià)值的進(jìn)一步認(rèn)識(shí),“以鴿代雞”的趨勢將會(huì)更加明顯。加之西部開發(fā)、飼料成本價(jià)格下降,近二、三年肉鴿市場將持續(xù)看好。如果加強(qiáng)龍頭企業(yè)培育、深入國際市場,那么肉鴿產(chǎn)業(yè)將有更長、更寬的發(fā)展空間。
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山東福祥肉鴿觀賞鴿養(yǎng)殖場坐落在山東省濟(jì)寧市嘉祥縣梁寶寺鎮(zhèn),地處三縣兩市交界地帶,有濟(jì)廣高速,日東高速在此穿過,嘉祥汽車站、嘉祥飛機(jī)場到此都非常方便,交通極為便利。歡迎全國各地的愛鴿人士、養(yǎng)殖場前來考察引種,洽談業(yè)務(wù)。主要品種有:
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