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香豬的養(yǎng)殖技術(shù)
豬舍要堅(jiān)固耐用、造價(jià)低，還要做到冬季防寒保溫，夏季防風(fēng)避暑，易于環(huán)境控制。地面必須用水泥砂漿抹平，坡度需要保持6%，使尿液和清洗圈舍的污水順暢流進(jìn)下水溝，保證豬圈地面不積水、不打滑。配種舍最好用紅磚鋪設(shè)，以防特種野豬配種時(shí)打滑，傷害種豬肢蹄。
1、分群分圈：香豬應(yīng)根據(jù)豬只的大小、體質(zhì)、性別、生理階段等合理分群，最好是同一母豬同一胎次的豬只分為同圈，如需混入不同母系或胎次的豬只，最好在豬只身上噴灑氣味濃烈的消毒液，以干擾豬對氣味的識別能力，防止?fàn)幎贰?/p>
2、飼養(yǎng)密度：香豬個(gè)體小，飼養(yǎng)密度相對其他豬種可以適當(dāng)大些，仔豬10平米的欄舍可飼養(yǎng)10頭左右，大豬以10平米欄舍飼養(yǎng)5頭合適。密度過大會(huì)加劇搶食和爭斗，影響采食、活動(dòng)和睡眠，密度過小浪費(fèi)飼養(yǎng)空間。此外，香豬的性成熟期較早，要提前做好根據(jù)性別分群的準(zhǔn)備。
3、粗飼喂養(yǎng)：為了保證香豬的品質(zhì)，必須堅(jiān)持粗飼喂養(yǎng)的方法。飲用水源為干凈無污染的山泉水，日糧以農(nóng)家青綠飼料為主，約占80%左右，各種青綠蔬菜、紅薯葉藤、甚至山間的一些草根嫩草和各種野菜藤葉都可以作為香豬的口糧。常用的輔助飼料約占20%左右，主要有米糠、碎米、玉米、紅薯等農(nóng)家作物腳料等，適當(dāng)添加豆餅、麩皮、魚粉、骨粉、食鹽等，口糧中粗蛋白的含量約為16%左右。在青綠飼料缺乏的地方也可適當(dāng)調(diào)整青粗飼料的比例。
4、喂養(yǎng)方法：喂養(yǎng)采用定時(shí)定量的方法，3～4餐/天，分早中晚飼喂，仔豬日采食輔料約0.2千克，青飼料1千克左右。大豬母豬日食輔料0.4千克，青飼料2千克左右。有條件的場所，遇天氣晴好，早飼過后可將豬放至戶外放養(yǎng)，最好能放到山野之處，令其自行采食活動(dòng)，以林下養(yǎng)殖方式粗放的香豬不但體質(zhì)強(qiáng)健，飼養(yǎng)成本大減，而且品質(zhì)更加卓越。