恩施今日仔豬價格江蘇孫老三大型養(yǎng)豬場提供15252421888  網址： www.nczhu.cn 至明年年初生豬供求都將維持緊平衡 豬價還漲　　在長沙各大超市，已難覓有紅色標簽的特價豬肉。
　　“排骨26.8元一斤，前腿肉15.8元一斤，雖然價格還是有點貴，但好像沒有前段時間漲得厲害了。”昨日，從超市購物回來的劉玉林老人告訴記者。
　　前日，國家統(tǒng)計局發(fā)布8月11日至20日全國50個城市主要食品價格變動情況，其中豬肉（五花肉）價格為每公斤30.26元，比上期漲0.38元，漲幅1.3%；豬肉（后腿肉）價格為每公斤29.99元，比上期漲0.33元，漲幅為1.1%.
　　業(yè)內人士分析，8月份的豬肉價格漲幅已放緩，后期不太可能出現大漲局面。不過目前，肉價仍在高位運行，上漲通道或將持續(xù)到明年年初。
　　A 生豬、仔豬價格近4個月持續(xù)走強
　　“豬價有起伏，4年一輪回”被業(yè)內人士戲稱為“豬周期”。其中“4年一輪回”便是指受“高價——擴產——豬多——價跌——虧本——減產——高價”的影響，養(yǎng)殖戶們每4年左右都要經歷的一輪價格漲跌：2年保本、1年虧損，1年盈利。
　　從2000年至今，湖南生豬價格經歷了2004年、2017年、2017年的高價位。上一輪“豬周期”的最高點出現在2017年10月，每公斤達到20.38元。之后，生豬價格一路下挫，直到今年4月才開始回升。據省畜牧部門監(jiān)測，今年4、5、6三個月，湖南生豬價格每公斤從12.54元上漲至15.24元，月漲近1元。7月份，生豬價格拉升至每公斤16.84元，當月漲1.6元；進入8月，已迅速突破18元，逼近上一輪豬價的最高點。
　　據省發(fā)改委發(fā)布的數據顯示，今年7月份湖南生豬價格持續(xù)上漲，良種、土雜豬全省均價分別為每50公斤835.89元、815.33元，環(huán)比分別上漲10.07%、9.98%；較去年同期分別上漲25.03%、24.65%.“8月份以來，生豬價格還在上漲，8月26日，長沙良種生豬、土雜生豬的價格分別為每50公斤940元、907.5元，比8月19日又分別上漲2.45%、1.97%.”長沙市發(fā)改委價格監(jiān)測中心負責人告訴記者。
　　B 肉價上漲，肉絲粉價格也漲了
　　受生豬、仔豬價格的持續(xù)上漲，零售端的豬肉價格也是水漲船高。
　　昨日，記者走訪了長沙市區(qū)多家菜場和超市，發(fā)現3個月前還只要12元一斤的腿肉已經漲到了一斤16元左右，而此前16元一斤的排骨也漲到了一斤25元左右。除了普通豬肉，寧鄉(xiāng)花豬、瀏陽黑豬等精品豬肉，每斤的價格也在近期上漲了3元左右。
　　受肉價上漲的影響，長沙不少面粉店的肉絲粉價格也在近期上漲了1元左右。“以前還能在超市買到10元以內的特價肉，現在根本買不到了。”快餐店老板張先生告訴記者，也正是受到肉價上漲的影響，他店里各種炒肉菜都上漲了2元。
　　省發(fā)改委發(fā)布數據顯示，今年7月，在100種居民主要消費品價格的統(tǒng)計中，豬肉價格漲幅居前列，當月全省鮮豬肉零售均價每500克13.94元，環(huán)比上漲6.9%，同比上漲12.7%；7月30日，全省鮮豬肉集市零售均價每500克15.31元，其中，長沙、邵陽、永州三市鮮豬肉零售均價為每500克14.70元、17.50元、17.00元，較上月分別上漲7.29%、16.66%、13.33%.
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