蒙陰蜜桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_蒙陰蜜桃因獨(dú)特的自然條件營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高出25%
蒙陰蜜桃,山東省蒙陰縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。蒙陰縣得天獨(dú)厚的自然條件和悠久的種植歷史,被評(píng)為“中國(guó)蜜桃之都”。
蒙陰蜜桃因“色澤艷麗,果肉細(xì)膩,汁甜如蜜,個(gè)大味香”而得名。蒙陰蜜桃營(yíng)養(yǎng)豐富。含糖高達(dá)13-18%,最多20%,果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等成份,以鮮食為主。
得天獨(dú)厚的自然條件,為果樹生長(zhǎng)發(fā)育提供了良好的條件。蒙陰縣屬純山區(qū),平均海拔315.8米。年日照時(shí)數(shù)為2257小時(shí),日照百分率為52%;年總輻射量為115.8千卡/平方厘米。大于或等于5℃積溫為4703.1℃,大于或等于10℃積溫為4380.7℃,年平均溫度12.8℃,年平均降水量為820mm,主要分布在5一9月份,8—9月份晝夜溫差平均9.6℃,10月份晝夜溫差平均11.1℃,無(wú)霜期200天。土壤主要以棕壤為主,土壤透氣性好,對(duì)人體有益的微量元素含量高,土壤PH值在6.8—7.0之間。同時(shí),由于蒙陰縣所處的地理位置優(yōu)越,春天升溫快,桃成熟早,有利于提早供應(yīng)南北方市場(chǎng)。
“蒙陰蜜桃”栽培歷史悠久,已有2000余年的歷史,早在1672年的《蒙陰縣志》就有記載,將桃列為所屬境內(nèi)的重要物產(chǎn)之一。1949年新中國(guó)成立后,蒙陰蜜桃經(jīng)歷了三個(gè)重要的發(fā)展時(shí)期,其中1995-2007年是蒙陰桃大面積快速發(fā)展的時(shí)期,栽培面積由1995年的11萬(wàn)畝發(fā)展到2007年的50萬(wàn)畝,其中1995-2002年6年發(fā)展了24萬(wàn)畝桃樹;2003-2007年新發(fā)展的15萬(wàn)畝桃樹。是名副其實(shí)的“中國(guó)蜜桃之都”。
20世紀(jì)80年代以來(lái),先后育成具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的蒙陰晚蜜、晚九、秋紅等品種,引進(jìn)良種夢(mèng)富士、雙紅、春雪、夏雪、秋雪、魯星1號(hào)、金皇后、中油系列、金輝、新世紀(jì)、紅珊瑚、瑞蟠2號(hào)、瑞蟠4號(hào)、萊山蜜、優(yōu)系川中島、沙紅、早豐王、松森、超紅珠、倉(cāng)方早生等90多個(gè),大力發(fā)展中早熟、晚熟品種,進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化了品種結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)布局,增強(qiáng)了果業(yè)發(fā)展后勁。實(shí)施果園沃土工程,增施有機(jī)肥、土壤酸化改良、果園生草、穴貯肥水、磚貯肥水、埋罐滲灌,測(cè)土配方施肥;實(shí)施病蟲害生態(tài)控制工程,搞好病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào),綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)、生物和物理防治措施,病蟲害農(nóng)藥減量控制;實(shí)施精品工程,嚴(yán)格花果管理,人工(壁蜂)授粉、疏花疏果、應(yīng)用果實(shí)套袋綜合技術(shù);實(shí)施郁閉桃園的改造工程,運(yùn)用高光效樹形和長(zhǎng)枝修剪等技術(shù),實(shí)現(xiàn)寬行密植集約高效栽培。
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