凍肉破碎機(jī)主要由減速機(jī)、電機(jī)、破碎刀、齒輪、控制系統(tǒng)組成，星三角啟動保護(hù)，采用22kw強(qiáng)大動力減速機(jī)帶動齒輪和破碎刀具對凍肉進(jìn)行破碎，破碎完成之后是不規(guī)格的小塊，方便食品廠下步進(jìn)行絞肉或者煉油廠進(jìn)行煉油。每塊凍盤的破碎時(shí)間在8-11秒之間，破碎效率高，大產(chǎn)量的用戶可配置提升機(jī)入料，減輕了人工的負(fù)擔(dān)。

設(shè)備長度1700mm，寬度1000mm，高度1500mm，入料口尺寸長度700mm，寬度300mm。出料口可根據(jù)用戶的接料方式進(jìn)行制作，也可以制作提升機(jī)將破碎下來的產(chǎn)品提升到下部工序。

凍肉塊破碎機(jī)是一款凍肉打碎設(shè)備，可將各種凍肉破碎成小塊，可直接進(jìn)入絞肉機(jī),或者提升到煉油裝置里。凍肉粉碎機(jī)針對剛從冷庫出來-18度的凍肉大冰盤的直接破碎，特別適用于大型肉類加工企業(yè)的生產(chǎn)，為下道工序的粉碎或斬切生產(chǎn)加大產(chǎn)量。

凍盤破碎機(jī)生產(chǎn)能力每小時(shí)5噸，此機(jī)省去了解凍環(huán)節(jié)，極大的縮短了肉食加工時(shí)間，節(jié)約了成本，保持了肉的新鮮度，減少細(xì)菌的感染率，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，使下道工序得以快速的進(jìn)行，凍肉破碎機(jī)結(jié)構(gòu)結(jié)實(shí)，效率高，故障率極低。