2、多胎高產(chǎn),飼養(yǎng)周期短,產(chǎn)肉率高
肉兔性成熟早,約3-4個(gè)月,一般6個(gè)月初配,妊娠期1個(gè)月,胎均產(chǎn)仔7-8只,產(chǎn)后可發(fā)情配種,一年可產(chǎn)仔6胎以上。仔兔生長(zhǎng)速度快,1個(gè)月斷奶,斷奶后再養(yǎng)60天左右即可達(dá)到2。5千克出欄。1只母兔1年可獲得后代35-40只,相當(dāng)于母兔自身重量的20-25倍。而牛、羊僅為0.35-0.63倍,目前所飼養(yǎng)的其他家畜,很難能與肉兔相比。因此,大力發(fā)展肉兔飼養(yǎng)業(yè),是解決人們?nèi)馐硜碓?,豐富人們菜籃子的重要途徑。
3、投資小,見效快,收益大
與飼養(yǎng)其他動(dòng)物相比,肉兔的投資較小,投入產(chǎn)出比高。對(duì)于農(nóng)村家庭來說,養(yǎng)肉兔的投資大體可分為種兔費(fèi)、飼料費(fèi)、防疫費(fèi)、籠舍費(fèi)等。
4、占地少,用工少,家家戶戶都能養(yǎng)殖肉兔可以平養(yǎng),也可立體飼養(yǎng);可在室內(nèi),也可在室外;可在地上,也可在地下或在房頂上。小規(guī)模家庭飼養(yǎng)可利用庭院或閑房舊舍,一般家庭的院落,可容納基礎(chǔ)母兔30只左右的規(guī)模。養(yǎng)兔沒有重體力勞動(dòng),老人和小孩都能搞。兔子喜歡夜間活動(dòng),因此,養(yǎng)兔與種地不形成矛盾。農(nóng)民完全可以利用工余時(shí)間,在不誤農(nóng)活的情況下進(jìn)行。
5、產(chǎn)品質(zhì)量高,市場(chǎng)潛力大
兔肉有“三高三低”的特點(diǎn)。即高蛋白、高賴氨酸、高消化率和低脂肪、低膽固醇、低能量,其綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于其他肉類如豬肉、牛肉和雞肉等。兔肉不僅具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其纖維細(xì)嫩,加工后易被人體消化吸收,是老人、病人、孕婦及幼兒的良好營(yíng)養(yǎng)食品。此外,常吃兔肉身體不易發(fā)胖,可保持體態(tài)美觀,還具有保健功效,對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓及心臟病等有積極作用,因此,被西方一些國(guó)家稱作“健美肉”、“美容肉”,深受人們喜愛。