雜交野兔。改革開(kāi)放以后,我國(guó)的養(yǎng)兔業(yè)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展,兔產(chǎn)品不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有較大的發(fā)展空間,同時(shí)在國(guó)際貿(mào)易市場(chǎng)上已占有較高份額。
草兔在一般情況下是不能喝水的。草兔的胃生得很嬌嫩,負(fù)擔(dān)不了過(guò)多的水分。它體內(nèi)所需要的水分大都是依靠食物提供的。由于每天取食大量的青草和青菜,里面都含有相當(dāng)多的水分,在一般情況下,這些水分就足夠了,如果再喝下一些水,就會(huì)造成負(fù)擔(dān),引起腸胃炎而拉稀,甚至可能導(dǎo)致死亡。不過(guò),當(dāng)草兔體內(nèi)的水分缺乏時(shí),它也會(huì)感到渴,也要喝一點(diǎn)水。野兔:純種野兔 是一種皮、毛、肉兼用的特種野生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物,為草食性、節(jié)糧型小家畜,主食野草、樹(shù)葉、玉米稈、花生藤、紅薯藤等.野兔成活率高、繁殖能力強(qiáng),母兔年繁育7-8胎,每胎8-12只。野兔肉質(zhì)細(xì)嫩、醇香,屬山珍野味.野兔是一種皮、毛、肉兼用的特種野生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物,為草食性、節(jié)糧型小家畜,主食野草、樹(shù)葉、玉米稈、花生藤、紅薯藤等.野兔成活率高、繁殖能力強(qiáng),母兔年繁育7-8胎,每胎8-12只。野兔肉質(zhì)細(xì)嫩、醇香,屬山珍野味,被世界兔學(xué)協(xié)會(huì)"欽定"為“美容肉”、“保健肉”,素有“飛禽莫如鴣,走獸莫如兔”之說(shuō)。
野兔肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且是一種對(duì)人體十分有益的藥用補(bǔ)品。俗話說(shuō),“飛禽莫如鴣,走獸莫如兔”。【營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】野兔肉有“葷中之素”的說(shuō)法。野兔肉的瘦肉占95%以上,每百克含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)21.6克,比豬肉、羊肉,雞肉。牛肉都高。兔肉中礦物質(zhì)含量也多,鈣含量豐富,因而是孕婦、兒童的營(yíng)養(yǎng)食品。野兔肉的膽固醇含量每百克僅 60~80毫克,不僅比一般肉類低,比魚(yú)類也低。兔肉還含有豐富的卵磷脂。卵磷脂有抑制血小板凝聚和防止血栓形成的作用,