3、投資小,見效快,收益大
與飼養(yǎng)其他動物相比,肉兔的投資較小,投入產出比高。對于農村家庭來說,養(yǎng)肉兔的投資大體可分為種兔費、飼料費、防疫費、籠舍費等。
4、占地少,用工少,家家戶戶都能養(yǎng)殖肉兔可以平養(yǎng),也可立體飼養(yǎng);可在室內,也可在室外;可在地上,也可在地下或在房頂上。小規(guī)模家庭飼養(yǎng)可利用庭院或閑房舊舍,一般家庭的院落,可容納基礎母兔30只左右的規(guī)模。養(yǎng)兔沒有重體力勞動,老人和小孩都能搞。兔子喜歡夜間活動,因此,養(yǎng)兔與種地不形成矛盾。農民完全可以利用工余時間,在不誤農活的情況下進行。
5、產品質量高,市場潛力大
兔肉有“三高三低”的特點。即高蛋白、高賴氨酸、高消化率和低脂肪、低膽固醇、低能量,其綜合營養(yǎng)價值高于其他肉類如豬肉、牛肉和雞肉等。兔肉不僅具有較高的營養(yǎng)價值,其纖維細嫩,加工后易被人體消化吸收,是老人、病人、孕婦及幼兒的良好營養(yǎng)食品。此外,常吃兔肉身體不易發(fā)胖,可保持體態(tài)美觀,還具有保健功效,對于預防動脈粥樣硬化、高血壓及心臟病等有積極作用,因此,被西方一些國家稱作“健美肉”、“美容肉”,深受人們喜愛。