首先飲食方面人們當然是關(guān)注的營養(yǎng)問題，因為兔肉營養(yǎng)價值很高，肉質(zhì)鮮嫩，而且沒有貓、狗的騷味，因此隨時人們消費水平的提高，兔肉也慢慢擴大性的走進人們的餐桌。另一方面還是由于養(yǎng)殖方便，因為肉兔是食草動物，一般來說食草動物都是較易于養(yǎng)殖，在養(yǎng)肉兔過程中添加合理的飼料搭配，肉兔成長速度快，而且養(yǎng)殖回報風險低于多數(shù)禽類。因此近兩年以來，國內(nèi)養(yǎng)肉兔的養(yǎng)殖戶數(shù)量有所增加，但依然未完全對市場造成飽和影響。雖然目前養(yǎng)殖肉兔依然有很大的前景空間，致富可能性較高，但凡是養(yǎng)殖業(yè)都具備一定的風險性，因此在入行前需調(diào)查了解好市場行情，

以及提高自身養(yǎng)兔技術(shù)能力，聯(lián)系好供貨對象和收購商等，只有做到這樣才能把養(yǎng)兔風險降到最低。我國獺兔飼養(yǎng)雖起步較晚，但它全身是寶，皮肉兼用，是農(nóng)村養(yǎng)殖前景不錯的好項目。獺兔皮獨具特色，皮板薄，分量輕，絨毛細而密，短而平，符合當今國際裘皮市場崇尚自然、講究色型的需要，制成女色翻毛大衣、童裝、披肩、圍巾、手套、帽子以及做服飾鑲邊，十分倒肖，輕盈美觀。隨著人們生活水平的提高，獺兔國內(nèi)有市場，國外有銷路，出口效益也不錯。行家們預(yù)測，只要獺兔品種質(zhì)量好，若干年內(nèi)，獺兔皮也是只嫌其少，不愁其多，因此就養(yǎng)兔這一行而言，飼養(yǎng)獺兔市場前景比毛兔好，經(jīng)濟效益比肉兔高。

2019年的獺兔生皮平均價格能在34-35元的皮張，價格呈現(xiàn)穩(wěn)中有升的狀態(tài)。另外熟皮50元以下的較快，60元以上的相對來說緩慢些。目前活體皮張價格：5-6斤，50元-55元，4.5斤-5斤，45元-50元，3.5斤-4.5斤,35-40元?；铙w價格，13-14元/斤。從這個價格行情來看，比2015年的行情可以說是上漲了30%-50%左右，市場行情呈現(xiàn)一定的熱度，但是2020年養(yǎng)獺兔賺不賺錢，仍不好說。為什么這么說呢？眾所周知，獺兔皮最大宗的用量是服裝路，此類皮張要求質(zhì)量好，價格也高。但近兩年來，服裝路用量大幅度減少，究其原因:一是裘皮消費大國俄羅斯經(jīng)濟不景氣，出口俄羅斯的裘皮服飾銷量減少了三分之二。二是水貂皮的低價嚴重沖擊了獺兔皮的用量，棄獺用貂成為不少皮草廠商的選項。

三是去年冬季流行羊剪絨服飾，又進一步壓縮了獺兔皮的用量。四是獺兔裘皮服飾易掉毛，不耐磨，怕潮濕的缺陷逐漸顯現(xiàn)，影響了消費者的購買熱情。毋容置疑，近年來，皮草市場已經(jīng)出現(xiàn)了很大變化，獺兔裘皮服飾已不大流行，這與十多年前的流行盛況形成了很大的反差。飼養(yǎng)獺兔具有投資小，規(guī)?？纱罂尚?，錢多錢少都能養(yǎng)；沒兔舍，沒兔籠用磚砌窩較好養(yǎng)。省糧食，飼料來源廣，只要有草、樹葉、秸桿、谷殼等就能養(yǎng)好；貧困家庭較易成功。勞動量輕，老人、小孩殘疾人都能干，兔子早、晚只喂一遍，不影響家務(wù)和農(nóng)活； 生產(chǎn)周期短，見效快。養(yǎng)上半年就能收回投資和成本，是真正的短、平、快項目。