肉驢選種我國的驢按體格大小分三類:大型驢有陜西關(guān)中驢、山東德州驢(渤海驢),體重在300至400公斤之間,種公驢亦有在350公斤以上的;中型驢有山西晉南驢、廣靈驢、河南淮陽驢、甘肅慶陽驢,體重在220至250公斤之間,種公驢亦有在300公斤以上的;小型驢有河南毛驢、陜西滾沙驢、內(nèi)蒙古庫倫驢、寧夏西吉驢、甘肅涼州驢、四川驢、云南驢、西藏驢、遼寧驢,體重在160至220公斤之間,種公驢亦有在260公斤以上的。養(yǎng)肉驢宜選大型驢,次之為中型驢,而小型驢多作為制阿膠用,其肉也可投放市場。
成驢育肥
1.新購入的肉驢,第1天光飲水;第2天飲水,加喂青草或干草;第3天飲水,自由采食青草或干草,加喂麥鼓0.5公斤:第4-6天同上,加喂玉米1公斤。
2.經(jīng)6天過渡期后,即可進(jìn)入育肥期,粗飼料谷草、棉籽皮、大豆秸、玉米秸等自由采食;混合精料每頭日喂3.5-4公斤,其組成為:棉籽餅或大豆粕、花生餅50%,玉米面29%,麥數(shù)20%,食鹽1%,另每頭每天加喂碳酸氫鈉20克。
3.育肥期間要限制運(yùn)動,供給清潔飲水,每天刷拭驢體,保持圈舍和周邊環(huán)境干燥衛(wèi)生。育肥60-70天即可屠宰。
由于驢的飼養(yǎng)成本低,驢肉本身的營養(yǎng)價(jià)值高,所以驢肉生產(chǎn)是一項(xiàng)極具開發(fā)潛力的新型肉食品,有可能發(fā)展為具有較強(qiáng)競爭力的特色肉食產(chǎn)業(yè)。
二、驢皮:是生產(chǎn)中藥材阿膠的主要原料,阿膠不僅暢銷國內(nèi),還遠(yuǎn)銷東南亞各國和歐美市場。我國生產(chǎn)阿膠年需驢皮200萬張左右,僅東阿阿膠一年就需要150萬張,市場缺口較大。我國生產(chǎn)阿膠年需驢皮 160 萬~ 180 萬張,但驢皮產(chǎn)量不足 130 萬張,導(dǎo)致阿膠價(jià)格連年上漲,并帶動驢皮價(jià)格由 2000 年的每張 10 ~ 20 元,上漲至今年的 80 ~ 140 元。
三、驢骨:為生產(chǎn)藥品及保健品的輔助原料,由于毛驢存欄數(shù)減少,驢骨產(chǎn)量達(dá)不到需求的 40 %,價(jià)格已上漲 2 ~ 3 倍。
四、種驢:我國種驢有30多個(gè)品種,其中優(yōu)良種驢品種有關(guān)中驢、德州驢、佳米驢、泌陽驢、廣靈驢、慶陽驢等6種。近年來,養(yǎng)驢業(yè)升溫,擴(kuò)群繁殖急需種驢,而優(yōu)良種驢稀缺。優(yōu)良種驢價(jià)格已由前幾年的每頭1500至2000元上漲為目前的3000至6000元。
與我們山東湯氏牧業(yè)合作流程:
1、肉驢仔任意挑選
2、選擇好之后,可以在本養(yǎng)驢場免費(fèi)觀察7-10天
3、觀察期間,有疾病的隨時(shí)調(diào)換,直到選擇滿意
4、學(xué)習(xí)養(yǎng)驢技術(shù),包含:飼料搭配,驢病治療,消毒,日常管理
5、技術(shù)員隨車跟蹤指導(dǎo),途中肉驢死亡全部由本養(yǎng)殖場負(fù)責(zé),簽訂運(yùn)輸合同,發(fā)現(xiàn)肉驢途中死亡,100%賠償。運(yùn)輸車司機(jī)直接原價(jià)退還貨款。
6、技術(shù)員上門跟蹤服務(wù)、技術(shù)指導(dǎo)期間,肉驢仔出現(xiàn)疾病造成的死亡,(非自然災(zāi)害)根據(jù)購買價(jià)格賠償100%的驢款。