①農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)呼喚高效畜牧業(yè)和生態(tài)畜牧業(yè)．大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)．建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會(huì)．是社會(huì)主義新農(nóng)村的具體要求．這就要求養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展要與環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)。我國(guó)有部分地區(qū)土地貧瘠．產(chǎn)糧少．生態(tài)環(huán)境惡劣，“人畜爭(zhēng)糧”矛盾日趨突出．應(yīng)該發(fā)展節(jié)糧型的養(yǎng)殖業(yè)。肉驢作為草食動(dòng)物對(duì)飼料的要求不高．飼養(yǎng)技術(shù)相對(duì)簡(jiǎn)單，風(fēng)險(xiǎn)小。肉驢可以以玉米、大豆、小麥、花生等各種農(nóng)作物的秸稈及雜草為飼料．用糧食等精飼料極少．飼養(yǎng)成本低。而豬、牛、雞等都是耗糧型的養(yǎng)殖業(yè)，糧食消耗大．增肉量相對(duì)較?。?jīng)濟(jì)效益低。我國(guó)大部分北方地區(qū)農(nóng)村主產(chǎn)玉米、豆類、谷子．用它們作為肉驢育肥粗精飼料的效果特別好。同時(shí)，還可以提高農(nóng)村的秸稈利用率，變廢為寶，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)良性循環(huán)。驢還具有抗逆性小、適應(yīng)性好、患病少等優(yōu)點(diǎn)。大力發(fā)展肉驢養(yǎng)殖業(yè)也是優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、畜種結(jié)構(gòu)和畜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的重要內(nèi)容。

    ②驢肉是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的肉食產(chǎn)品。驢肉具有。兩高兩低”的特點(diǎn)．即：高蛋白．低脂肪；高氨基酸．低膽固醇。對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓患者有著良好的保健作用。另外．還含有動(dòng)物膠、骨膠原和鈣酸等成分，能為老人、兒童、體弱和病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。古語(yǔ)有。天上龍肉．地上驢內(nèi)”之美譽(yù)，頗受消費(fèi)者青睞。近年來(lái)，隨著驢肉加工工業(yè)的發(fā)展．驢肉的消費(fèi)量逐漸增多．吃驢肉逐漸成為時(shí)尚。據(jù)調(diào)查，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)驢肉的食品廠對(duì)原料的需求量很大。市場(chǎng)上一直呈現(xiàn)原料供不應(yīng)求的局面。

    驢鞭還有益腎強(qiáng)筋功效．主治陽(yáng)瘺、筋骨酸軟、骨結(jié)核、骨髓炎、氣血虛虧等癥。驢皮經(jīng)煎煮濃縮制成的固體膠稱阿膠，是我國(guó)傳統(tǒng)中藥材?，F(xiàn)在，市場(chǎng)上驢皮供應(yīng)不足．阿膠價(jià)格已上漲至150元／k9以上。因此．選擇優(yōu)良品種的肉驢在內(nèi)蒙古飼養(yǎng)，并進(jìn)行深加工和精加工。其發(fā)展前景十分廣闊。

    ③驢生長(zhǎng)期比牛、馬等要短，大約一年育成。總成本大約5000元左右。而目前市場(chǎng)上驢肉售價(jià)為50元/kg左右，1頭驢產(chǎn)肉按150kg算．那么．每頭肉驢僅肉價(jià)就達(dá)7500元．再加上驢皮和內(nèi)臟。養(yǎng)l頭肉驢可獲得純利潤(rùn)2500元左右。如果進(jìn)行深加工和精加工(如加工醬驢肉、五香驢肉、驢肉火燒、臘驢肉，驢香腸等．再將驢皮生產(chǎn)阿膠，驢下水生產(chǎn)保健食品)，那么，純利潤(rùn)還可以再增加20％。與養(yǎng)豬、牛、羊相比。風(fēng)險(xiǎn)小、投資少、效益高。

    由此可見．無(wú)論是對(duì)農(nóng)戶還是大規(guī)模養(yǎng)殖者來(lái)說(shuō)。養(yǎng)驢的經(jīng)濟(jì)效益都是相當(dāng)可觀的．尤其是農(nóng)民養(yǎng)驢．具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)條件．幾乎不用考慮人工與飼草成本．同時(shí)還可以役用。養(yǎng)驢成本低、見效快．如果能夠規(guī)模養(yǎng)殖．經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀，驢糞還可以生產(chǎn)沼氣或作為農(nóng)作物的有機(jī)肥。一舉兩得。

 

養(yǎng)殖肉驢的草料來(lái)源極其豐富，可分為：玉米、小麥、大豆、稻草、谷草、花生秧、地瓜秧、野草等秸稈，秸稈以谷草為最好，它是肉驢的最佳草料，可現(xiàn)在谷子的種植面積很小，可用其他秸稈替代，其次花生秧和地瓜秧也是很好的草料，富含蛋白，肉驢也是比較喜歡的，玉米、小麥、大豆、稻草的秸稈，營(yíng)養(yǎng)含量低，所以就要適量添加精料來(lái)彌補(bǔ)。無(wú)論是哪個(gè)地區(qū)的養(yǎng)殖戶來(lái)我公司引種，我公司會(huì)針對(duì)地區(qū)秸稈的來(lái)源，擬定一份詳細(xì)的飼料配方，來(lái)降低養(yǎng)殖戶的最低投資，來(lái)贏取最好的養(yǎng)殖效益。

 

毛驢是草食家畜，耐粗飼，適應(yīng)性好，抗病力強(qiáng)，易管理，育成時(shí)間短，放牧及圈養(yǎng)均可，很適合農(nóng)村飼養(yǎng)。養(yǎng)驢的飼料來(lái)源廣泛，即使牧草不足，也可充分利用秸桿、糧食加工下腳料等作飼料。驢肉細(xì)嫩味美，素有“天上龍肉，地下驢肉”的美稱，頗受消費(fèi)者青睞。近年來(lái)，驢肉在我國(guó)暢銷不衰，外貿(mào)出口也一直看好。驢皮用途廣泛，是中藥亞、輕工業(yè)生產(chǎn)的常用原料之一，市場(chǎng)一直供不應(yīng)求。據(jù)有關(guān)專家稱，與養(yǎng)豬、養(yǎng)雞相比，養(yǎng)肉驢風(fēng)險(xiǎn)小，投入少，見效快，效益高。

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