蟹囧原生態(tài)長蕩湖大閘蟹


 
“全國養(yǎng)蟹看江蘇，江蘇養(yǎng)蟹看金壇”。處于陽澄湖上游的長蕩湖地區(qū)，被認(rèn)定為“國家級(jí)中華絨鰲蟹標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)”和“農(nóng)業(yè)部長江中下游優(yōu)勢(shì)出口河蟹產(chǎn)區(qū)”。金壇長蕩湖的大閘蟹早在2008年就入圍“中國十大名蟹”，每年銷往上海的產(chǎn)量近5000噸，相當(dāng)于陽澄湖大閘蟹年總產(chǎn)量的2倍有余。
2013年11月2日，在第三屆中國名蟹大賽暨第三屆中國長蕩湖湖鮮美食節(jié)上，新一屆蟹王、蟹后誕生。產(chǎn)自長蕩湖的公蟹以525克稱王，母蟹則以350克封后。
蟹囧™(Jiong Crab)原生態(tài)長蕩湖大閘蟹比陽澄湖大閘蟹味道更鮮美！ – 蟹囧水產(chǎn)專業(yè)合作社 www.cdhdzx.cn 打造“原生態(tài)長蕩湖大閘蟹”領(lǐng)導(dǎo)品牌！

長蕩湖大閘蟹特點(diǎn)：
一、青背，蟹殼成青灰色，平滑而有光澤；
二、白肚，臍腹晶瑩潔白；
三、黃毛，腳毛長黃挺拔；
四、金爪，蟹爪金黃堅(jiān)挺有力，八足挺立，雙螯騰空。
長蕩湖大閘蟹營養(yǎng)價(jià)值：
長蕩湖大閘蟹，肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營養(yǎng)豐富，其中蛋白質(zhì)、脂肪質(zhì)、碳水化合物和維生素A等營養(yǎng)成份特別豐富，維生素A高于其它陸生及水生動(dòng)物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10... [詳細(xì)介紹]