黃石鴕鳥養(yǎng)殖技術(shù)鴕鳥苗價(jià)格歡迎來(lái)電

山東金禾珍禽常年養(yǎng)殖、繁育鴕鳥、孔雀、黑天鵝、觀賞鴨、矮馬、羊駝、駱駝、梅花鹿、馬匹、紅腹錦雞、七彩山雞、觀賞雞、觀賞鴿等各種珍禽動(dòng)物常年與生態(tài)園、旅游景區(qū)、農(nóng)家樂(lè)、養(yǎng)殖戶提供多種珍禽動(dòng)物。

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 鴕鳥通常包括非洲鴕鳥、美洲鴕鳥和澳洲鴕鳥(又名鴯鹋)，其中以非洲鴕鳥體型最大，產(chǎn)蛋最多。分類屬于鳥綱、鴕形目、鴕鳥科。
　　非洲鴕鳥是世界上現(xiàn)有鳥中最大的鳥類，具有生長(zhǎng)快、繁殖率高、草食性、抗病力強(qiáng)和適應(yīng)性廣的優(yōu)點(diǎn)。非洲鴕鳥原野生于非洲，在世界上以南美人工飼養(yǎng)較早，至今已有100多年的歷史。我國(guó)于1988年開始人工試養(yǎng)成功，1992年已有很多地區(qū)引進(jìn)鴕鳥人工飼養(yǎng)、繁育。但現(xiàn)時(shí)仍處于種苗繁殖與推廣階段。目前已成為世界性的綠色工程，飼養(yǎng)鴕鳥已被世界公認(rèn)為現(xiàn)代的新興畜牧業(yè)。
　　鴕鳥全身都是寶，大約有90％以上可作為商品。鴕鳥肉屬于紅肌肉，其質(zhì)細(xì)嫩，兼有豬肉和火雞肉的美味，口感好，比牛肉、豬肉和雞肉還要好，富含蛋白質(zhì)，脂肪、膽固醇的含量低，含有21種人體必須的氨基酸。據(jù)測(cè)定：100克鴕鳥肉中含膽固醇62毫克(牛肉含83毫克，豬肉含93毫克)，脂肪2克(牛肉含17克，豬肉含19克)。1只成年母鴕鳥年可產(chǎn)50只商品肉鳥，可產(chǎn)精肉2250千克，鴕鳥肉的產(chǎn)量是牛肉的9倍。飼養(yǎng)1年齡鴕鳥體重可達(dá)100千克，產(chǎn)肉60千克左右，其屠宰率為58％。鴕鳥以食草為生，無(wú)藥物殘留，故為人類理想的保健食品。1只雌鴕鳥每年產(chǎn)蛋60～90枚，長(zhǎng)約15．54厘米，寬度為12．69厘米，鴕鳥蛋是禽中之最，平均蛋重1329克，最大可達(dá)1500～2000克。1只鴕鳥蛋相當(dāng)于24個(gè)雞蛋(未受精蛋)，可食，口感細(xì)膩，味美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。鴕鳥的蛋殼厚而硬，且有牙色光亮，可作各種雕刻和彩繪飾品，工藝價(jià)值頗高。
　　鴕鳥皮是目前世界上最名貴的皮革，其質(zhì)地柔軟而堅(jiān)韌，其耐用度為牛皮的5倍。由于鴕鳥皮中含有天然油脂，能抵御龜裂、變硬及干燥。鴕鳥皮上的羽根形成天然圓形圖案，制成的皮革品價(jià)值頗高。鴕鳥每只鴕毛可產(chǎn)羽毛1000克，用于現(xiàn)代汽車工業(yè)、電子工業(yè)和裝飾品。絨毛也很名貴，1只鴕鳥可產(chǎn)1．8千克左右的鴕毛，可作為高檔時(shí)裝配料。優(yōu)質(zhì)絨毛質(zhì)地細(xì)軟，手感極好，有很好的保溫性能，售價(jià)更高。
　　此外，鴕鳥油可用作高級(jí)化妝護(hù)膚品。鴕鳥的內(nèi)臟、雄鴕鳥鞭和鴕鳥骨都具有一定的藥用價(jià)值。鴕鳥眼角膜的有機(jī)組織結(jié)構(gòu)與人眼睛很相容，可作人的角膜代用品。鴕鳥筋已成功地移植人體。
　　人工飼養(yǎng)鴕鳥以飼草為主食，耐粗飼，繁殖率強(qiáng)，成長(zhǎng)快。1只鴕鳥飼養(yǎng)12～14個(gè)月即可上市，體重可達(dá)100千克左右，剝?nèi)テす呛髢舻?0千克左右精瘦肉。適于集約化生產(chǎn)，且適應(yīng)性廣。除成鴕鳥產(chǎn)蛋時(shí)進(jìn)舍外，其他時(shí)間均在露天生活，而且飼養(yǎng)技術(shù)簡(jiǎn)單易掌握。低消耗，高產(chǎn)出，經(jīng)濟(jì)收益大，其產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)供不應(yīng)求。目前我國(guó)各地已逐步形成了鴕鳥發(fā)展基地，“商品鳥”的產(chǎn)出量將迅速增長(zhǎng)，鴕鳥的肉類供應(yīng)、皮革加工以及副產(chǎn)品的綜合利用，正朝著大規(guī)模商品生產(chǎn)階段過(guò)渡，健康有序地穩(wěn)步發(fā)展..【云段落】

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由于鴕鳥具有耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)等前文所述的諸多優(yōu)點(diǎn)，符合國(guó)家發(fā)展“節(jié)糧型”草食動(dòng)物這一產(chǎn)業(yè)政策，得到了國(guó)家的大力支持。智研數(shù)據(jù)研究中心顯示，我國(guó)有大量沙荒地和不宜耕種的非耕地，飼草資源又非常豐富，發(fā)展鴕鳥養(yǎng)殖前景廣闊，這對(duì)于調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和人民群眾的食物結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，將起到重要作用。國(guó)家對(duì)鴕鳥的養(yǎng)殖開發(fā)非常重視，且又有免征所得稅等諸多政策扶持。鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)在我國(guó)起步較晚，可開發(fā)潛力巨大。其實(shí)論野生鴕鳥，沙特、埃及、蘇丹，都比南非多得多，但要論養(yǎng)鴕鳥的歷史和用鴕鳥生財(cái)?shù)谋臼?，就非南非人莫屬了。南非人養(yǎng)鴕鳥始于1826年，最初鴕鳥的數(shù)量很少，后來(lái)由于西方王室貴族流行穿用鴕鳥羽毛制作的服裝，鴕鳥一時(shí)間身價(jià)百倍，一只成年鴕鳥一年只能產(chǎn)1公斤羽毛，而一件最簡(jiǎn)單的鴕鳥披肩也需至少15kg羽毛，南非農(nóng)場(chǎng)主們紛紛飼養(yǎng)鴕鳥。到1913年，鴕鳥存欄數(shù)竟突破100萬(wàn)只。然而一戰(zhàn)后，歐洲王室逐漸沒(méi)落，鴕鳥毛需求大幅減少，鴕鳥業(yè)者紛紛轉(zhuǎn)行，一些聰明的農(nóng)場(chǎng)主留下了那些品種最優(yōu)良的鴕鳥，等待新機(jī)會(huì)的到來(lái)。
二戰(zhàn)后，鴕鳥市場(chǎng)開始回暖。南非人吸取教訓(xùn)，開始多方面經(jīng)營(yíng)鴕鳥生意。他們制作了鴕鳥蛋殼工藝品，還把養(yǎng)鴕鳥的農(nóng)場(chǎng)開放，吸引游客參觀。許多鴕鳥農(nóng)場(chǎng)主還聯(lián)合起來(lái)成立了農(nóng)業(yè)聯(lián)合體，由它來(lái)統(tǒng)一負(fù)責(zé)鴕鳥產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷。在被稱為“鴕鳥之都”的奧茨霍恩市，游客不僅能品嘗到鴕鳥肉、鴕鳥蛋，還能過(guò)一把騎鴕鳥的癮，甚至可以參加“騎鴕鳥比賽”。 鴕鳥的繁殖季節(jié)為3～9月，在繁殖季節(jié)到來(lái)之前幾個(gè)月，就要做好鴕鳥分群，如1公2母或1公L母，為交配做準(zhǔn)備。要求種鳥不要過(guò)肥，否則繁殖能力差。
欄舍應(yīng)設(shè)在僻靜處，可能條件下場(chǎng)地應(yīng)盡量大而平坦，適當(dāng)種植可食的落葉喬木、灌木、苜?；蚯Р莸?。圍欄要堅(jiān)固，高2米以上。房舍面積也應(yīng)較大，土地面，上鋪沙土（為防鼠害也可水泥底，上鋪沙土），冬季和繁殖時(shí)墊草。舍內(nèi)應(yīng)有操作廊和保溫設(shè)施，還需注意采光。
鴕鳥交配后1周左右便開始產(chǎn)蛋，一般每隔1～2天產(chǎn)1枚蛋，多在下午3：00～7：00時(shí)。產(chǎn)蛋高的每隔1天產(chǎn)1枚蛋，產(chǎn)12～20扳蛋后休息l周左右，然后又開始下一個(gè)產(chǎn)蛋周期，也有連產(chǎn)40枚蛋才休息的，這與飼養(yǎng)管理有關(guān)。種蛋的受精率為70%～90%。
人工飼養(yǎng)的鴕鳥每天的活動(dòng)比較有規(guī)律。因此，應(yīng)根據(jù)其生活規(guī)律定時(shí)、定量進(jìn)行飼喂。每天早晨天一亮，鴕鳥就在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上圍著邊網(wǎng)跑步，跑15～20分鐘后進(jìn)行交配、采食。所以首次飼喂時(shí)間以早6點(diǎn)半至7點(diǎn)半為宜。1天飼喂4次，每次飼喂的間隔盡可能相等。飼喂順序可以先粗后精，也可以把精飼料拌入青飼料中一起飼喂。精飼料喂量一般每只控制在1.5kg左右，以防過(guò)肥而使產(chǎn)蛋量下降或停產(chǎn)。
產(chǎn)蛋期鴕鳥配合飼料中粗蛋白質(zhì)含量以18%為宜，代謝能10.5兆焦/千克。青飼料以自由采食為主。特別要注意種鳥對(duì)鈣的攝入，除了飼料中給予足夠的鈣磷外，在欄舍內(nèi)可以設(shè)置飼喂骨粉的食槽，任種鴕鳥自由采食。
鴕鳥產(chǎn)下的蛋，應(yīng)及時(shí)收集，防止夏天長(zhǎng)時(shí)間暴曬，冬天不能受凍。取蛋時(shí)要輕拿輕放。收回的種蛋應(yīng)立即清洗，防止微生物污染。清洗時(shí)最好用流動(dòng)的溫水。若在盆內(nèi)洗，每洗1個(gè)蛋后應(yīng)換水，清洗時(shí)間不超過(guò)2～3分鐘，然后自然干燥，不用濕布擦。可用1%來(lái)蘇爾消毒。種蛋保存時(shí)間不宜太長(zhǎng)，最多不要超過(guò)2周，以l周為最好。較長(zhǎng)時(shí)間存放，應(yīng)將溫度控制在13～18℃，濕度30%～40%為宜。一般是側(cè)放，儲(chǔ)存中不必翻蛋，破損的蛋應(yīng)剔除，防止交叉污染。
鴕鳥產(chǎn)蛋的保護(hù)方式：
在自然養(yǎng)殖條件下，鴕鳥產(chǎn)蛋落地后常常被泥土、糞便污染，受污染的鳥蛋經(jīng)過(guò)清洗、消毒等多重手續(xù)處理，還是免不了受細(xì)菌感染，孵化過(guò)程中常出現(xiàn)中晚期蛋內(nèi)雛鳥死亡，甚至出現(xiàn)“炸蛋”，以致整箱蛋受感染而報(bào)廢，給飼養(yǎng)場(chǎng)帶來(lái)不必要的經(jīng)濟(jì)損失。我們?cè)趯?duì)孵化中的鳥蛋進(jìn)行多次觀察，發(fā)現(xiàn)，受污染的鳥蛋在孵化中期出現(xiàn)蛋內(nèi)有多處細(xì)菌斑點(diǎn)，還有孵化后期的鳥蛋因受細(xì)菌感染，自身蛋溫升高加快，致使晚期死之。通常在孵化過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有些鳥蛋后期突然失重加大，解剖后雛鳥干枯死之，這便是典型的細(xì)菌感染。實(shí)行“人工接蛋”，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的觀察和試驗(yàn)，一年中接蛋率在85%以上，孵化出雛率比過(guò)去提高20%，現(xiàn)將此法介紹如下，供參考?！驹贫温洹?
一、分管技術(shù)員受掌握鴕鳥開產(chǎn)期，首先備好經(jīng)過(guò)熏蒸消毒的塑料袋或干凈毛巾。
二、通知飼養(yǎng)員對(duì)開產(chǎn)期的鳥進(jìn)行觀察一般開產(chǎn)鳥在前10天左右雄鳥幫助母鳥在圈內(nèi)“扒窩”，母鳥常在坑邊轉(zhuǎn)圈，鼻孔發(fā)紅，開產(chǎn)當(dāng)開進(jìn)食量減少,特別是產(chǎn)前母鳥在圈內(nèi)來(lái)回走動(dòng)焦躁不安，這時(shí)飼養(yǎng)員要把手用消毒液洗干凈，準(zhǔn)備好塑料袋或毛巾，靜候在鴕鳥不易發(fā)現(xiàn)的地方進(jìn)行觀察。（鴕鳥產(chǎn)蛋一般是在下午2點(diǎn)～7點(diǎn)左右）。
三、產(chǎn)蛋前2分鐘左右，母鳥會(huì)蹲下，口流黏液，扇動(dòng)雙翅，發(fā)出震顫志聲，開始產(chǎn)蛋。此時(shí)接蛋人員要立即輕跑過(guò)去，一手拿毛巾接蛋量一只手輕提鳥的尾羽，防止尾羽沾上鳥蛋而受污染。接蛋時(shí)人要蹲下防止雄鳥對(duì)你的功擊。
四、接下的蛋是干凈潮濕的，飼養(yǎng)員要及時(shí)送交種蛋熏蒸室，孵化員接管進(jìn)行消毒立檔儲(chǔ)存。消毒時(shí)要等蛋表面水分風(fēng)干后才能進(jìn)行。(雨天接蛋要用塑料袋，防止雨水污染)。
五、熏蒸或儲(chǔ)存鳥蛋應(yīng)把有氣室的一頭朝上放好。鳥產(chǎn)蛋時(shí)有氣室的一頭先出來(lái)，接蛋時(shí)只要注意一下，告知孵化員便行了，接蛋能解決氣室方向認(rèn)定的一個(gè)難題。

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孔雀舍勤打掃，及時(shí)清除糞便、污物及灰塵。以免降低消毒質(zhì)量。噴霧消毒時(shí)，噴口不可直射藍(lán)孔雀，藥液濃度和劑量要掌握準(zhǔn)確，噴霧程度以地面、墻壁、屋頂均勻濕潤(rùn)和藍(lán)孔雀體表稍濕為宜。水溫要適當(dāng)，防止孔雀受凍感冒。消毒前應(yīng)關(guān)閉所有門窗，噴霧15分鐘后要開窗通氣，使其盡快干燥。進(jìn)行育雛室消毒時(shí)，事先把室溫提高3～4℃，免得因噴霧降溫而使雛藍(lán)孔雀擠壓致死。種類消毒劑交替使用，每月輪換一次。孔雀群接種弱毒苗前后3天內(nèi)停止噴霧消毒，以免降低免疫效果。

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)增值稅優(yōu)惠。1995年財(cái)政部、國(guó)家稅務(wù)總局印發(fā)了《農(nóng)業(yè)產(chǎn)品征稅范圍注釋》(財(cái)稅字【1995】52號(hào))，把部分初加工產(chǎn)品也列入農(nóng)產(chǎn)品范圍，通過(guò)外購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工和銷售的企業(yè)增值稅稅率由17%下調(diào)到13%。2012年財(cái)政部、國(guó)家稅務(wù)總局發(fā)布了《關(guān)于在部分行業(yè)試行農(nóng)產(chǎn)品增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額核定扣除辦法的通知》(財(cái)稅【2012】38號(hào))，在液體乳及乳制品、酒及酒精、植物油加工行業(yè)先行試點(diǎn)，將農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)項(xiàng)稅額扣除率由現(xiàn)行的13%修改為納稅人再銷售貨物時(shí)的適用稅率，進(jìn)一步減輕了農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的稅收負(fù)擔(dān)。

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