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黑天鵝外形特征
黑天鵝長度110-140厘米;翼展160-200厘米;重量3.7-8.75千克。 黑天鵝全身羽毛卷曲,主要呈黑灰色或黑褐色,腹部為灰白色,飛羽為白色。嘴為紅色或橘紅色,靠近端部有一條白色橫斑。虹膜為紅色或白色,跗跖和蹼為黑色。 叫聲高亢,一如狗吠,或者軍號(hào)。
生活環(huán)境
黑天鵝棲息于海岸、海灣、湖泊等水域,成對(duì)或結(jié)群活動(dòng),食物幾乎完全是植物,各種水生植物和藻類。具有較強(qiáng)游牧性,遷移模式不規(guī)律,主要取決于氣候條件,遷移時(shí)會(huì)組成成千上萬的大團(tuán)體。
繁殖方法
發(fā)情交配期:親鵝嘴上紅斑鮮亮,羽毛更加富有光澤,配對(duì)的黑天鵝形影不離,互相戲水、追逐,接頭交頸,顯得特別興奮、親熱。交尾前雌雄并排在水面上洗浴,雄鳥游到雌鳥后邊,用嘴輕叼雌鳥頸部,雌鳥頭向后仰,尾羽翹起,表示愿意接受交配。這時(shí)雄鳥則抓住時(shí)機(jī),張開雙翅,登上雌鳥背上,頻頻扇動(dòng)雙翅以保持身體平衡,尾部用力下壓。浮在水面的雌性尾部翹起,下半身埋在水中。交尾后雄性首先煽動(dòng)翅膀并高聲鳴叫,呈興奮狀,雌性則頭與頸時(shí)而埋在水中,時(shí)而雙翅輕拍水面,并向尾部潑水,洗理羽毛。雌雄每次交尾時(shí)間持續(xù)約3-5秒。
營巢:親鵝一般選擇安靜、隱蔽、地勢(shì)較高的位置營巢。雌鵝非常小心謹(jǐn)慎,警惕性極高,營巢過程中一旦發(fā)現(xiàn)不安全因素或人為干擾,立即放棄巢穴,另選新址。一般雌雄雙方共同營巢,但分工不同。雄性負(fù)責(zé)收集、搬運(yùn)巢材,雌性負(fù)責(zé)搭建整理。巢材來源有自然的和人工放置的兩種。自然的是指干樹枝、干樹枝、雜草和羽毛等,人工的指在巢材較少的島上放些稻草、干樹枝等,讓其自選。巢基及巢外周是較粗的樹枝,巢內(nèi)為細(xì)樹枝、樹葉、較少的羽毛及細(xì)干草。巢呈不規(guī)則橢圓形,巢長徑約170厘米,短徑約150厘米,巢高約25厘米,巢深約9厘米,營巢約需5-10天。
產(chǎn)卵:黑天鵝筑巢后很快就會(huì)抱窩,接著開始產(chǎn)卵。一般是隔天產(chǎn)1枚。卵的顏色為灰白色,平均卵重150-165克。產(chǎn)卵前雌鳥不安地臥在巢上,不停地左右晃動(dòng),后安靜下來,靜臥片刻便開始產(chǎn)卵。產(chǎn)卵時(shí)雌鳥在巢內(nèi)呈微蹲姿態(tài),兩翅稍張,自然抬頭,雙眼平視前方,精神集中,腹部用力呈陣發(fā)性收縮,卵則順勢(shì)以鈍端朝外排出。每產(chǎn)一卵歷時(shí)20-30秒。卵產(chǎn)下后雌鳥站立,用喙將卵撥到巢中間,并用草、羽毛等物將卵遮蓋起來,休息片刻后下水游泳,梳理羽毛。
孵化:黑天鵝在產(chǎn)7枚卵后開始孵化,一般雌雄輪流孵化,但以雌鳥為主,雌雄輪換沒有明顯規(guī)律。一只孵化時(shí),另一只擔(dān)任警戒工作。繁殖期為每年9月至來年5月前。營巢于水邊隱蔽處。每窩產(chǎn)卵4-8枚。孵化期為37天。
雛鳥出殼前一天可聽到殼內(nèi)“吱吱”叫聲和啄殼聲,叫聲由弱到強(qiáng),數(shù)小時(shí)后,啄殼聲逐漸增強(qiáng),頻率隨之增加。破殼位置距離卵鈍端1.1-1.6厘米橫徑處,先呈不規(guī)則型裂紋,后以小洞破殼。當(dāng)破殼縫達(dá)周長的三分之二時(shí),幼雛可把卵殼頂開順利脫出。
幼雛發(fā)育:剛出殼的幼雛羽毛呈淺灰色,胎絨羽濕潤,不能站立,依偎在雌鳥翅下或腹下取暖。2-5小時(shí)絨羽干燥松軟,即可站立。8小時(shí)后雛鳥能從雌鳥翅下伸出頭頸觀察四周,若有動(dòng)靜,幼雛很快將頭縮回。1-3天后可隨親鳥下水活動(dòng),在親鳥帶領(lǐng)下覓食。幼雛的食物有植物的嫩葉、果實(shí)、昆蟲等。首先親鳥叼起食物喚雛,雛走到跟前時(shí),親鳥把食物放在地上,雛食之,也有直接從親鳥嘴中取食。幼雛隨親鳥在水中、岸邊覓食,飽食后選擇較干燥處休息。此階段幼雛食量很大,發(fā)育極快。
要想搞好黑天鵝養(yǎng)殖工作,首先要做好黑天鵝養(yǎng)殖基地的規(guī)劃和選址工作,開展黑天鵝的人工養(yǎng)殖和繁殖,滿足市場需求,相信在若干年后,人們想品嘗天鵝肉的愿望將變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),其市場前景將是十分廣闊和巨大的,因此養(yǎng)殖黑天鵝必將成為今后農(nóng)村養(yǎng)殖致富的又一新興項(xiàng)目。在進(jìn)行基地選址時(shí),可以多選擇幾個(gè)場地做為備用,進(jìn)行各項(xiàng)條件對(duì)比,最終確定最合適的地點(diǎn)來建設(shè)黑天鵝養(yǎng)殖基地。
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現(xiàn)將黑天鵝養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下:
一、環(huán)境條件與飼養(yǎng)方式。
⑴大環(huán)境條件:場址宜選在遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)、村莊及生活區(qū)的地方,盡可能地避免外界的干擾。有自然水域,且水草叢生的地方較為適宜。
⑵自然散養(yǎng):黑天鵝在散養(yǎng)情況下,水面積可大可小,一般100平方米水域可放養(yǎng)1對(duì)種鵝。在水池中種植一些挺水植物,池周空地可根據(jù)季節(jié)輪作牧草,供其采食,并栽植一些喬木供夏季遮陽。散養(yǎng)區(qū)的周圍設(shè)置1.5米高的網(wǎng)片或柵欄,以防其他動(dòng)物進(jìn)入干擾,影響其生長與繁殖。池水要定期消毒,一般每畝(1畝約為1/15公頃)水面撒新鮮石灰粉50千克或漂白粉20千克。黑天鵝在散養(yǎng)情況下,要求人工斷翅或每年人工剪羽1次,以防飛逃。剪羽方法簡單,具體操作方法是在每年秋季換完羽后剪去初級(jí)飛羽的5-6根即可。
⑶籠舍圈養(yǎng):舍面積為30平方米,內(nèi)含水池10平方米,水深60厘米。每舍養(yǎng)1對(duì)種鵝,池水要定期更換。
二、飼料標(biāo)準(zhǔn)。
⑴種鵝飼料:以精飼料(可用產(chǎn)蛋雞顆粒料)為主,青飼料(包括牧草、青菜等)為輔。進(jìn)入繁殖期時(shí),需在精飼料中加5%的魚粉與3%的貝殼粉,以滿足其繁殖需要。
⑵雛鵝飼料要求:日糧中精飼料占70%、青飼料占30%。精飼料用蛋白質(zhì)含量高的肉雛雞顆粒料。
⑶青年鵝:雛鵝長至4月齡即進(jìn)入青年鵝飼養(yǎng)階段,精飼料可轉(zhuǎn)用蛋雛雞顆粒料,并提供青飼料供其自由采食。
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三、種鵝的配對(duì)。
⑴自由配對(duì):青年鵝在18月齡進(jìn)入繁殖預(yù)備期開始配對(duì),可讓其在散養(yǎng)區(qū)內(nèi)自由擇偶。配對(duì)成功的天鵝形影不離,出入成雙,即可認(rèn)為配對(duì)成功,一般配對(duì)的形成比較穩(wěn)定,偶有一夫雙妻的現(xiàn)象。
⑵人工強(qiáng)制配對(duì):對(duì)于自由選偶還沒有配對(duì)成功的天鵝,可以用性刺激配對(duì)的方法來解決其配偶問題,方法是將沒有配對(duì)的黑天鵝1雄1雌放入相鄰籠舍內(nèi)圈養(yǎng),讓其相互熟悉,若頻現(xiàn)兩鵝隔網(wǎng)相聚、點(diǎn)頭示愛時(shí)即可放入同籠飼養(yǎng)。配對(duì)成功后,即可放入散養(yǎng)繁殖區(qū);若失敗,可再換1次公鵝,一般1次即可成功。
雖然黑天鵝是一種非常名貴的珍禽,但是黑天鵝卻具有很好的養(yǎng)殖特點(diǎn),比如粗飼養(yǎng)、抗病能力強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng),在大致上黑天鵝的養(yǎng)殖和家鵝的養(yǎng)殖方法相似,因此養(yǎng)殖黑天鵝也是一種發(fā)家致富的大道。
四、繁殖期的工作。
⑴提供巢材:黑天鵝在20月齡進(jìn)入性成熟期,在此階段要在其活動(dòng)場周圍提供干茅草、羊草、稻草等營巢材料,供其自由采擷來建巢筑窩。
⑵自然孵化:黑天鵝建成巢后即可產(chǎn)卵,一般在初次交配后的8-15天產(chǎn)第1枚卵,以后隔天1枚,每窩可產(chǎn)6-7枚;若讓其自然孵化,需在巢頂搭建1個(gè)小棚用來遮陽避雨,切記孵化期間杜絕人為干擾。
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六、翻蛋的次數(shù)和角度。翻蛋可以促進(jìn)胚胎活動(dòng)。防止內(nèi)容物粘連蛋殼、使其受熱均勻??兹阜N蛋在孵化過程中,每8小時(shí)翻蛋-次。我們主張翻蛋的角度應(yīng)是180度,這樣可以保證尿囊按時(shí)在小頭合攏。用手工或滾動(dòng)式翻蛋,注意合理調(diào)整上下邊心蛋使具受溫均勻,只要滿足了胚蛋名階段的生理發(fā)育要求,對(duì)藍(lán)孔雀的孵化效果會(huì)十分理想。五、涼蛋和噴水。涼蛋和噴水是調(diào)節(jié)溫度的有效措施,對(duì)孵化率影響很大。用配套的立式和平型出雛器流水作業(yè)操作可比常規(guī)孵化方式提高出殼率10%-15%。在孵化前期一般不涼蛋,按照上述的施溫方案,中后期的蛋溫可達(dá)38.5℃。涼蛋可以加強(qiáng)胚胎的氣體交換,排除蛋內(nèi)的積熱。每天涼蛋2-4次,涼蛋的時(shí)間長短不等,根據(jù)情況靈活掌握當(dāng)?shù)皽亟抵?5℃時(shí)又繼續(xù)孵化。噴水在目前被認(rèn)為是提高孔雀種蛋孵化率的關(guān)鍵所在。噴水功能有三點(diǎn):一是破壞殼上膜;二是促使蛋殼和殼膜不斷收縮和擴(kuò)張,破壞它們的完整性,加大通透性、加快水分蒸發(fā)和蛋的正常失重,使氣室容積擴(kuò)大和供氧充足,三是導(dǎo)致蛋殼松脆。孔雀種蛋的上膜厚,蛋殼堅(jiān)硬。前者影響氣體和水分蒸發(fā),后者妨礙啄殼。殼上膜的存在對(duì)孵化頭幾天是有利的,隨著胚齡的不斷增大,尤其是當(dāng)尿囊合攏后,需要吸人更多的氧氣和排出大量代謝產(chǎn)物時(shí),它就開始對(duì)胚胎的發(fā)育產(chǎn)生不良影響,要把它除掉就要對(duì)孵至23-28天的胚蛋噴水(提早噴水對(duì)尿囊的合攏小利)。氣溫高時(shí)噴冷開水;氣溫低時(shí)用35℃-40℃的溫水噴灑。每天噴一次,將蛋噴至濕透,待涼干后繼續(xù)孵化。胚蛋在反復(fù)涼蛋、噴水和空氣中二氧化碳的作用下,蛋殼的碳酸鈣變?yōu)樘妓釟溻},蛋殼由堅(jiān)硬變?yōu)樗纱?,雛雀容易破殼。