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黑天鵝外形特征
黑天鵝長(zhǎng)度110-140厘米；翼展160-200厘米；重量3.7-8.75千克。 黑天鵝全身羽毛卷曲，主要呈黑灰色或黑褐色，腹部為灰白色，飛羽為白色。嘴為紅色或橘紅色，靠近端部有一條白色橫斑。虹膜為紅色或白色，跗跖和蹼為黑色。 叫聲高亢，一如狗吠，或者軍號(hào)。
生活環(huán)境
黑天鵝棲息于海岸、海灣、湖泊等水域，成對(duì)或結(jié)群活動(dòng)，食物幾乎完全是植物，各種水生植物和藻類。具有較強(qiáng)游牧性，遷移模式不規(guī)律，主要取決于氣候條件，遷移時(shí)會(huì)組成成千上萬(wàn)的大團(tuán)體。
繁殖方法
發(fā)情交配期：親鵝嘴上紅斑鮮亮，羽毛更加富有光澤，配對(duì)的黑天鵝形影不離，互相戲水、追逐，接頭交頸，顯得特別興奮、親熱。交尾前雌雄并排在水面上洗浴，雄鳥游到雌鳥后邊，用嘴輕叼雌鳥頸部，雌鳥頭向后仰，尾羽翹起，表示愿意接受交配。這時(shí)雄鳥則抓住時(shí)機(jī)，張開雙翅，登上雌鳥背上，頻頻扇動(dòng)雙翅以保持身體平衡，尾部用力下壓。浮在水面的雌性尾部翹起，下半身埋在水中。交尾后雄性首先煽動(dòng)翅膀并高聲鳴叫，呈興奮狀，雌性則頭與頸時(shí)而埋在水中，時(shí)而雙翅輕拍水面，并向尾部潑水，洗理羽毛。雌雄每次交尾時(shí)間持續(xù)約3-5秒。
營(yíng)巢：親鵝一般選擇安靜、隱蔽、地勢(shì)較高的位置營(yíng)巢。雌鵝非常小心謹(jǐn)慎，警惕性極高，營(yíng)巢過(guò)程中一旦發(fā)現(xiàn)不安全因素或人為干擾，立即放棄巢穴，另選新址。一般雌雄雙方共同營(yíng)巢，但分工不同。雄性負(fù)責(zé)收集、搬運(yùn)巢材，雌性負(fù)責(zé)搭建整理。巢材來(lái)源有自然的和人工放置的兩種。自然的是指干樹枝、干樹枝、雜草和羽毛等，人工的指在巢材較少的島上放些稻草、干樹枝等，讓其自選。巢基及巢外周是較粗的樹枝，巢內(nèi)為細(xì)樹枝、樹葉、較少的羽毛及細(xì)干草。巢呈不規(guī)則橢圓形，巢長(zhǎng)徑約170厘米，短徑約150厘米，巢高約25厘米，巢深約9厘米，營(yíng)巢約需5-10天。
產(chǎn)卵：黑天鵝筑巢后很快就會(huì)抱窩，接著開始產(chǎn)卵。一般是隔天產(chǎn)1枚。卵的顏色為灰白色，平均卵重150-165克。產(chǎn)卵前雌鳥不安地臥在巢上，不停地左右晃動(dòng)，后安靜下來(lái)，靜臥片刻便開始產(chǎn)卵。產(chǎn)卵時(shí)雌鳥在巢內(nèi)呈微蹲姿態(tài)，兩翅稍張，自然抬頭，雙眼平視前方，精神集中，腹部用力呈陣發(fā)性收縮，卵則順勢(shì)以鈍端朝外排出。每產(chǎn)一卵歷時(shí)20-30秒。卵產(chǎn)下后雌鳥站立，用喙將卵撥到巢中間，并用草、羽毛等物將卵遮蓋起來(lái)，休息片刻后下水游泳，梳理羽毛。
孵化：黑天鵝在產(chǎn)7枚卵后開始孵化，一般雌雄輪流孵化，但以雌鳥為主，雌雄輪換沒(méi)有明顯規(guī)律。一只孵化時(shí)，另一只擔(dān)任警戒工作。繁殖期為每年9月至來(lái)年5月前。營(yíng)巢于水邊隱蔽處。每窩產(chǎn)卵4-8枚。孵化期為37天。
雛鳥出殼前一天可聽到殼內(nèi)“吱吱”叫聲和啄殼聲，叫聲由弱到強(qiáng)，數(shù)小時(shí)后，啄殼聲逐漸增強(qiáng)，頻率隨之增加。破殼位置距離卵鈍端1.1-1.6厘米橫徑處，先呈不規(guī)則型裂紋，后以小洞破殼。當(dāng)破殼縫達(dá)周長(zhǎng)的三分之二時(shí)，幼雛可把卵殼頂開順利脫出。
幼雛發(fā)育：剛出殼的幼雛羽毛呈淺灰色，胎絨羽濕潤(rùn)，不能站立，依偎在雌鳥翅下或腹下取暖。2-5小時(shí)絨羽干燥松軟，即可站立。8小時(shí)后雛鳥能從雌鳥翅下伸出頭頸觀察四周，若有動(dòng)靜，幼雛很快將頭縮回。1-3天后可隨親鳥下水活動(dòng)，在親鳥帶領(lǐng)下覓食。幼雛的食物有植物的嫩葉、果實(shí)、昆蟲等。首先親鳥叼起食物喚雛，雛走到跟前時(shí)，親鳥把食物放在地上，雛食之，也有直接從親鳥嘴中取食。幼雛隨親鳥在水中、岸邊覓食，飽食后選擇較干燥處休息。此階段幼雛食量很大，發(fā)育極快。
要想搞好黑天鵝養(yǎng)殖工作，首先要做好黑天鵝養(yǎng)殖基地的規(guī)劃和選址工作，開展黑天鵝的人工養(yǎng)殖和繁殖，滿足市場(chǎng)需求，相信在若干年后，人們想品嘗天鵝肉的愿望將變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，其市場(chǎng)前景將是十分廣闊和巨大的，因此養(yǎng)殖黑天鵝必將成為今后農(nóng)村養(yǎng)殖致富的又一新興項(xiàng)目。在進(jìn)行基地選址時(shí)，可以多選擇幾個(gè)場(chǎng)地做為備用，進(jìn)行各項(xiàng)條件對(duì)比，最終確定最合適的地點(diǎn)來(lái)建設(shè)黑天鵝養(yǎng)殖基地。
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現(xiàn)將黑天鵝養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下：
一、環(huán)境條件與飼養(yǎng)方式。
⑴大環(huán)境條件：場(chǎng)址宜選在遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)、村莊及生活區(qū)的地方，盡可能地避免外界的干擾。有自然水域，且水草叢生的地方較為適宜。
⑵自然散養(yǎng)：黑天鵝在散養(yǎng)情況下，水面積可大可小，一般100平方米水域可放養(yǎng)1對(duì)種鵝。在水池中種植一些挺水植物，池周空地可根據(jù)季節(jié)輪作牧草，供其采食，并栽植一些喬木供夏季遮陽(yáng)。散養(yǎng)區(qū)的周圍設(shè)置1.5米高的網(wǎng)片或柵欄，以防其他動(dòng)物進(jìn)入干擾，影響其生長(zhǎng)與繁殖。池水要定期消毒，一般每畝（1畝約為1/15公頃）水面撒新鮮石灰粉50千克或漂白粉20千克。黑天鵝在散養(yǎng)情況下，要求人工斷翅或每年人工剪羽1次，以防飛逃。剪羽方法簡(jiǎn)單，具體操作方法是在每年秋季換完羽后剪去初級(jí)飛羽的5-6根即可。
⑶籠舍圈養(yǎng)：舍面積為30平方米，內(nèi)含水池10平方米，水深60厘米。每舍養(yǎng)1對(duì)種鵝，池水要定期更換。
二、飼料標(biāo)準(zhǔn)。
⑴種鵝飼料：以精飼料（可用產(chǎn)蛋雞顆粒料）為主，青飼料（包括牧草、青菜等）為輔。進(jìn)入繁殖期時(shí)，需在精飼料中加5%的魚粉與3%的貝殼粉，以滿足其繁殖需要。
⑵雛鵝飼料要求：日糧中精飼料占70%、青飼料占30%。精飼料用蛋白質(zhì)含量高的肉雛雞顆粒料。
⑶青年鵝：雛鵝長(zhǎng)至4月齡即進(jìn)入青年鵝飼養(yǎng)階段，精飼料可轉(zhuǎn)用蛋雛雞顆粒料，并提供青飼料供其自由采食。
黑天鵝養(yǎng)殖
三、種鵝的配對(duì)。
⑴自由配對(duì)：青年鵝在18月齡進(jìn)入繁殖預(yù)備期開始配對(duì)，可讓其在散養(yǎng)區(qū)內(nèi)自由擇偶。配對(duì)成功的天鵝形影不離，出入成雙，即可認(rèn)為配對(duì)成功，一般配對(duì)的形成比較穩(wěn)定，偶有一夫雙妻的現(xiàn)象。
⑵人工強(qiáng)制配對(duì)：對(duì)于自由選偶還沒(méi)有配對(duì)成功的天鵝，可以用性刺激配對(duì)的方法來(lái)解決其配偶問(wèn)題，方法是將沒(méi)有配對(duì)的黑天鵝1雄1雌放入相鄰籠舍內(nèi)圈養(yǎng)，讓其相互熟悉，若頻現(xiàn)兩鵝隔網(wǎng)相聚、點(diǎn)頭示愛(ài)時(shí)即可放入同籠飼養(yǎng)。配對(duì)成功后，即可放入散養(yǎng)繁殖區(qū)；若失敗，可再換1次公鵝，一般1次即可成功。
雖然黑天鵝是一種非常名貴的珍禽，但是黑天鵝卻具有很好的養(yǎng)殖特點(diǎn)，比如粗飼養(yǎng)、抗病能力強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)，在大致上黑天鵝的養(yǎng)殖和家鵝的養(yǎng)殖方法相似，因此養(yǎng)殖黑天鵝也是一種發(fā)家致富的大道。
四、繁殖期的工作。
⑴提供巢材：黑天鵝在20月齡進(jìn)入性成熟期，在此階段要在其活動(dòng)場(chǎng)周圍提供干茅草、羊草、稻草等營(yíng)巢材料，供其自由采擷來(lái)建巢筑窩。
⑵自然孵化：黑天鵝建成巢后即可產(chǎn)卵，一般在初次交配后的8-15天產(chǎn)第1枚卵，以后隔天1枚，每窩可產(chǎn)6-7枚；若讓其自然孵化，需在巢頂搭建1個(gè)小棚用來(lái)遮陽(yáng)避雨，切記孵化期間杜絕人為干擾。

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孔雀的體型像雁那么大，有三四尺高，頸部細(xì)，背部隆起，頭部有三根毛，約一寸長(zhǎng)，常常幾十只聚在一起飛翔，早晨鳴叫聲此起彼伏?？兹鸽p翼不太發(fā)達(dá)，飛行速度慢而且顯得笨拙，只是在下降滑飛時(shí)稍快一些。腿卻強(qiáng)健有力，善疾走，逃竄時(shí)多是大步飛奔。覓食活動(dòng)，行走姿勢(shì)與雞一樣，邊走邊點(diǎn)頭。藍(lán)孔雀常用的青綠飼料有白菜、胡蘿卜、大蘿卜、薄公英、苣荬菜、野莧菜、掃帚菜、苜蓿草、洋槐葉等，由于青綠飼料適口性好，若不限量喂，常因采食量太大，影響其他飼料的雛藍(lán)孔雀占日糧15%-20%，成年藍(lán)孔雀20%-30%。冬春季沒(méi)有青綠飼料，可喂苜蓿草粉、洋槐葉粉、秋針?lè)刍蜓快蕊暳稀?