鴕鳥蛋與其他蛋類的營養(yǎng)成份比(單位:每百克)
種類
蛋白質(zhì)(克)
鈣質(zhì)(克)
鐵質(zhì)(克)
鴕鳥蛋
22.54
80
4.03
雞蛋
14.7
55
2.7
鴨蛋
8.7
71
3.2
鵝蛋
13.1
88
4.0
鵪鶉蛋
12.3
72
2.9
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鴕鳥蛋多少錢一枚 鴕鳥蛋大量批發(fā)
詳細(xì)信息 鴕鳥蛋是蛋類之最,被稱做“百蛋之王”,鴕鳥蛋蛋清晶瑩剔透,蛋黃金黃誘人,其口感細(xì)膩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,鴕鳥蛋的蛋白質(zhì),鈣、鐵等含量均高于其他蛋類,營養(yǎng)學(xué)家稱鴕鳥蛋營養(yǎng)價(jià)值為”軟黃金”,是增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力的”食補(bǔ)”首選,長期食用,可起到美容、壯陽、增智益壽、降低血脂血糖之功效。[2]
鴕鳥蛋與其他蛋類的營養(yǎng)成份比(單位:每百克)
種類
蛋白質(zhì)(克)
鈣質(zhì)(克)
鐵質(zhì)(克)
鴕鳥蛋
22.54
80
4.03
雞蛋
14.7
55
2.7
鴨蛋
8.7
71
3.2
鵝蛋
13.1
88
4.0
鵪鶉蛋
12.3
72
2.9
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