發(fā)酵秸稈肥料是含作物生長16種以上營養(yǎng)的復(fù)合體，含碳?xì)溲?5%左右，在水分和發(fā)酵中有益生物菌的作用下，能轉(zhuǎn)化產(chǎn)生出二氧化碳、熱能、抗病酶和有機(jī)養(yǎng)料。溫室蔬菜在生長旺盛期，二氧化碳多增產(chǎn)亦多，提高地溫防止根系生理障礙和濕過大染病。土壤透氣性好，根系發(fā)達(dá)，降解鹽堿成份，在生產(chǎn)有機(jī)蔬菜上能起主導(dǎo)作用。

   用法：將秸稈切成5～10厘米段，撒施在田間，與耕作層土35厘米左右內(nèi)充分拌勻，澆一水，使秸稈充分吸透水，定植前15天或栽苗后，隨澆定植水沖入好旺農(nóng)EM生物菌2千克左右。沖生物菌時不要用消毒自來水，不隨之沖化學(xué)農(nóng)藥和化肥，天熱時在晚上澆，天冷時在20℃以上時澆，有條件的可提前3～5天EM生物菌2千克拌和6～16千克麥麩和谷殼，定植時將殼帶菌沖入田間，效果更好。也可以提前1～2個月，將雞糞、牛糞、秸稈拌合漚制，施前15天撒入好旺農(nóng)EM生物菌。

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發(fā)酵秸稈EM生物菌對環(huán)境的影響：

   （1）溫度：1千克秸稈可產(chǎn)生12717卡熱量，通過生物菌分解，熱能均衡釋放。溫室越冬蔬菜施秸稈生物菌，晉南宜在10月中下旬施入，下旬放入菌液，11月上旬定植時秸稈生物菌產(chǎn)生熱量，從11月下旬～翌年3月底，0～20厘米處地溫可保持16～21℃，最冷的1月份可將地溫穩(wěn)定在16～18℃，保證滿足茄子根系13.8℃，黃瓜、番茄、辣椒根系12℃以上正常生長要求。比用化肥地溫高2～6℃，比凈用雞糞不會產(chǎn)生暴熱，持續(xù)恒溫時間長。

   （2）二氧化碳：施秸稈生物菌的溫室內(nèi)，二氧化碳濃度從用后3天開始增加，30～80天內(nèi)為釋放高峰，這段時間正值瓜果類菜盛產(chǎn)期，之后釋放量逐漸減弱，100天左右反應(yīng)基本完成。大致30天、45天、60天、90天溫室內(nèi)二氧化碳濃度為800毫克/千克、1500毫克/千克、1800毫克/千克、800毫克/千克，而外界濃度為300～330毫克/升，無秸稈有機(jī)肥和生物菌的溫室，太陽出來1小時中午為50～80毫克/千克，而作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)所需要的二氧化碳濃度為1500毫克/千克左右。

   （3）病蟲害：秸稈生物菌能增強(qiáng)植物的生長勢，其中的碳?xì)溲鹾窟_(dá)96%，能基本滿足新生植物的營養(yǎng)平衡生長要求，加之生物菌可以菌克菌，平衡土壤和植物營養(yǎng)，吸收空氣中二氧化碳和氮氣（含量71.3%)和分解土壤中的鈣磷鉀等礦物營養(yǎng)，營養(yǎng)平衡植物就抗病。再是注重667平方米施300～500千克稻殼（200元）、谷殼或麥殼，其中含硅70～93%，可起避蟲作用。用植物誘導(dǎo)劑灌根（50克25元）和植物修復(fù)素（10粒50元）噴灑，不用化學(xué)農(nóng)藥就可達(dá)到滅蟲防病效果，生產(chǎn)出有機(jī)蔬菜。

   （4）肥水：以番茄為例，667平方米施干玉米秸稈3000千克（收集費300元），含碳45%，每千克碳可供長蔓果各5～6千克，其中的碳可供產(chǎn)番茄1.5～1.8萬千克，含鉀30千克左右，可供產(chǎn)果5000千克，尚需補(bǔ)充45%硫酸鉀200千克（900元），沖入滿眼綠有機(jī)肥75千克或沼氣（150元）。賽眾28礦物肥50千克（140元）。番茄在干燥環(huán)境中生長，根系深，不易徒長，易開花坐果，著色均勻，故一生澆水4～5次，每次可隨水沖入硫酸鉀25～50千克，每次錯開沖入EM生物菌2千克（共需10千克200元），即可達(dá)到667平方米投入物料2000元，產(chǎn)果2萬千克右右，收入3～4萬余元。

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有益菌分解碳素秸稈的營養(yǎng)原理：

   日本比嘉照夫教授說：“EM生物菌的開發(fā)利用地球人增長到100億也不愁無食物可吃”，是因為有益菌在分解有機(jī)質(zhì)碳素糞肥（秸稈、畜禽糞、腐植酸肥）期間，一方面有益菌通過碳素有機(jī)糞肥菌群擴(kuò)大?？纱罅课湛諝庵械亩趸己偷獨猓纸馔寥乐械牡V物質(zhì)營養(yǎng)，能增加土壤和植物可吸收營養(yǎng)50～100%，一方面有益菌在分解有機(jī)碳素糞肥的同時可保護(hù)營養(yǎng)，使所施有機(jī)肥100%利用，其中24%營養(yǎng)通過光合作用轉(zhuǎn)化成有機(jī)物營養(yǎng)供植物積累產(chǎn)品，76%的營養(yǎng)即碳、氫 、氧、氮以菌絲體形態(tài)通過植物根系直接組裝到新生植物體上，所以利用率和增長速度是光合作用的3倍。

   過去農(nóng)民的經(jīng)驗是斤肥斤，是說施一斤有機(jī)糞肥能長1斤蔬菜，多施增產(chǎn)，而超施燒秧。其道理是，每千克碳可產(chǎn)葉菜20千克左右或瓜果菜10千克左右。畜禽糞中含碳22%左右，干秸稈中含碳45%，那么畜禽糞和秸稈在自然雜菌的分解作用下，其中的碳利用率只有20%左右，也就只能供產(chǎn)葉菜22%～45%÷20%=1.1～2.2 千克，瓜果蔬菜0.55～1.1千克（葉蔓占50%左右）。

   而有益菌撒施在有機(jī)肥上或沖入施有大量有機(jī)肥的田間，667平方米只需2千克，種植的作物對土壤空氣中的營養(yǎng)利用屬擴(kuò)大型，總量能達(dá)150～200%。那么，往田間投入1千克含量45%干秸稈，在水分和EM生物菌的作用下，能產(chǎn)10千克以上的葉菜類和5～6千克以上的果瓜菜類；投入1千克含量22%的牛、雞糞，在水分和EM生物菌的作用下，能產(chǎn)出5千克以上葉菜類和2.5.～3.5千克以上的瓜果菜。加之用植物誘導(dǎo)劑控秧促果，鉀長果厚葉還有增產(chǎn)空間。

   越冬茬于4月份結(jié)束，3月份再備肥下種，續(xù)種一茬越夏番茄，667平方米產(chǎn)果1萬千克左右，收入1萬余元，兩作年產(chǎn)2～3萬千克，收入4～5萬余元

購買好旺農(nóng)EM菌的方法有四種：

   1.當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商處購買；

   2.匯款購買：公司有統(tǒng)一的合作銀行賬號，

   好旺農(nóng)生物科技是一家主要經(jīng)營微生物制劑產(chǎn)品的企業(yè)，注冊資金100萬，公司成立以來，幾年時間掌握了多種生物菌純度提取技術(shù)，在近幾年的公司員工的共同努力下，已經(jīng)將好旺農(nóng)品牌推廣到更多的客戶農(nóng)牧項目中，公司主要經(jīng)營EM菌產(chǎn)品，其詳細(xì)產(chǎn)品有粗飼料發(fā)酵劑，青飼料發(fā)酵劑，微生物保健促長劑，em菌原種，發(fā)酵床菌種，有機(jī)肥發(fā)酵劑，種植em菌，糞便發(fā)酵劑，水產(chǎn)菌種等。