肉兔價(jià)格在短期內(nèi)將持續(xù)向上走,近日肉兔價(jià)格將會(huì)持續(xù)上漲。進(jìn)入兔年來,兔價(jià)一路表現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)。據(jù)了解,目前各地肉兔出欄價(jià)普遍超過20元/公斤,在廣州等消費(fèi)大區(qū)已達(dá)到22元/公斤,較去年同期上升3-4元/公斤。據(jù)部分養(yǎng)殖戶介紹,現(xiàn)在養(yǎng)兔成本已達(dá)14元/公斤,相比往年多了2元/公斤。玉米等飼料原料價(jià)格的上升帶來飼料成本上升,油價(jià)上升導(dǎo)致運(yùn)輸成本上升,這些都推高了肉兔價(jià)格。
除了成本之外,供求關(guān)系也對(duì)肉兔價(jià)格影響很大。據(jù)悉,肉兔在廣東等南方地區(qū)一向是賣方市場(chǎng)。根據(jù)兔產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家薛家賓透露,遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到自給自足的水平,大部分還需要外地供應(yīng)。另外,近幾年河南、山東等地供給南方的肉兔數(shù)量呈下降趨勢(shì)。這主要是因?yàn)榻鼛啄?,兔皮價(jià)格不斷走高,帶動(dòng)獺兔價(jià)格走高,當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶紛紛從養(yǎng)肉兔轉(zhuǎn)為養(yǎng)獺兔,肉兔養(yǎng)殖量不斷下降。
兔皮價(jià)格虛高不可能長(zhǎng)期維持,當(dāng)部分囤貨商人出現(xiàn)資金短缺開始拋售之后,兔皮價(jià)格就如同雪崩一樣持續(xù)下跌。兔皮價(jià)格下跌自然也拖累獺兔價(jià)格。有關(guān)專家表示,從去年12月到今年3月,短短幾個(gè)月時(shí)間,獺兔價(jià)格從44元/公斤跌至30元/公斤。這樣一來,眾多獺兔養(yǎng)殖戶受到沉重打擊,部分人退出養(yǎng)兔行業(yè),而剩下的人則又轉(zhuǎn)養(yǎng)肉兔。從短期來看,隨著年底消費(fèi)需求進(jìn)一步旺盛,接下來肉兔價(jià)格肯定還會(huì)再升,在過年前出欄價(jià)有望達(dá)到24元/公斤,而供酒樓等終端市場(chǎng)的價(jià)格可能會(huì)達(dá)到28元/公斤,屠宰后的肉價(jià)將超過44元/
肉兔養(yǎng)殖場(chǎng)抓好秋繁提高效益,秋高氣爽,氣候干燥,飼料來源廣泛、充足且豐富,是肉兔生長(zhǎng)和繁殖的好季節(jié),因此,要加強(qiáng)肉兔的飼養(yǎng)管理,抓緊時(shí)間做好繁殖配種,成年兔求天又進(jìn)入換毛期,換毛期的肉兔體質(zhì)較弱,食欲下降,要多供應(yīng)青綠飼料,并適當(dāng)增喂蛋白質(zhì)高的飼料。到了中晚秋,早晚溫差大,容易引起仔兔和幼兔的感冒、肺炎和腸炎等疾病,嚴(yán)重的會(huì)造成死亡,夏末秋初是母兔配種懷孕,這樣不僅秋季可以繁殖,而且飼養(yǎng)良好的幼兔在春節(jié)前即可出欄,減少因?yàn)樵绱猴暳先狈o養(yǎng)兔造成的壓力,降低飼料成本,提高經(jīng)濟(jì)效益的收入。
肉兔飼養(yǎng)管理——肉兔引種標(biāo)準(zhǔn)
生長(zhǎng)速度快
70日齡肉兔的平均體重為2千克~2.5千克。
飼料轉(zhuǎn)化率高
肉兔的飼料轉(zhuǎn)化率是衡量肉兔的一個(gè)重要指標(biāo),飼料轉(zhuǎn)化率越高的品種越好。優(yōu)良的肉兔品種飼料轉(zhuǎn)化率為2.8∶1~3.2∶1。
繁殖性能好
肉兔的繁殖性能好體現(xiàn)在3個(gè)方面:
受胎率 好種兔受胎率應(yīng)在85%以上。
產(chǎn)子數(shù) 指母兔的平均窩產(chǎn)子數(shù)。好的種兔平均窩產(chǎn)子數(shù)應(yīng)在6只以上。
成活率 指斷奶兔的成活率。好種兔所產(chǎn)子兔的斷奶成活率應(yīng)在80%以上。另外,引進(jìn)種肉兔還要看其屠宰率、出肉率等各項(xiàng)性能指標(biāo)。