肉兔品種很多，按體型大致可分為大、中、小三種類型。體重5千克以上為大型兔；3～5千克為中型兔；3千克以下為小型兔。據(jù)測定，肉兔瘦肉率高達70%。肉中蛋白質達21%、磷脂、鈣、維生素的含量也很高，特別適宜老人、小孩食用。在國外，兔肉被譽為 “美容食品”，需求量不斷增加。肉兔，是2013年以前的30多年里，人們限于當時對家兔認知和產品開發(fā)條件，對家兔的一種分類，指的是除獺兔、長毛兔之外的一類兔毛相對稀疏，粗毛含量較高的家兔品種，除了食用其肉，別無它用，故稱之為肉兔。隨著人們物質生活水平和科技開發(fā)技能的提高，原先的肉兔，除了食其肉之外，針對其兔皮的特點，人們相繼開發(fā)出了褥子、毛領等數(shù)十種肉兔皮制品，有的品種，肉兔皮價格已經超過兔肉的價值，直追獺兔。鑒于這一開發(fā)狀態(tài)，肉兔的稱呼已經不再合適使用，有不少養(yǎng)兔人已經改口稱呼為皮肉兔了。

      對農村專業(yè)場、戶，宜采用精料補充料（顆粒料）加青飼料育肥的方法。建議精料補充料的營養(yǎng)水平為：消化能12兆焦耳/千克，粗纖維11%-12%，粗脂肪3-4%，粗蛋白為18%，磷0.4-0.6%，鈣0.7-1.0%，賴、蛋分別為0.8%和0.6%?？砂?.5-2.0公斤活重分階段逐步增加顆粒料的日喂量，同時每日喂給優(yōu)質青飼料1百-400克；規(guī)模化養(yǎng)殖場，宜采用全價顆粒飼料，其消化能可下調至10-12兆焦耳/千克，粗纖維12-14%，粗蛋白16-17%，每只兔平均日喂顆粒料60-150克。要求從小到大逐漸增加喂量，堅持定時定量或一貫實行自由采食的辦法，充分保證飲水。

  養(yǎng)兔因投資小，見效快，風險低，能賺錢，使很多投資無門，致富無路的下崗職工、農民朋友看好這一行業(yè)。

養(yǎng)兔具有6大優(yōu)勢 1、安全優(yōu)勢，兔子是草食動物，是畜牧業(yè)中的一塊凈土。2、質量優(yōu)勢，白質21.4%，豬、雞、牛、羊肉不可與之相比；專家們預言，21世紀，人類需求蛋白質的三分之一將來源于兔肉。特別是兔肉含磷脂是膽固醇的25倍。磷脂是大腦的重要組成部分。常吃兔肉，由于磷脂的軟化和彈性作用，可緩解動脈硬化，降低冠心病、高血壓的發(fā)病率，促進兒童大腦發(fā)育，使青年人肌性期延長，青春常在。

3、全球優(yōu)勢，全世界保護野生動物，獺兔皮以自身的優(yōu)勢填補了野生皮毛減少的空間。在世界市場上，年需求獺兔皮3000萬張。2004年我國生產的500萬張獺兔皮（含獺兔裘皮服飾），由于高效益的吸95%出口了。國內市場的需求也在穩(wěn)步增長。4、效益優(yōu)勢，獺兔懷胎1個月，仔兔生長3個月就可宰殺，即4個月見效益。農民養(yǎng)1只獺兔，成本最高25元，1只5市斤商品兔售價60-80元，純利30-50元，效益比較可觀。5、政策優(yōu)勢，地方重視三農問題，重中之重是農民增收。養(yǎng)兔業(yè)走進的是農村，貼近的是農民，增加的是農民收入，兔業(yè)三農的工作思路符合國家解決三農問題的精神，養(yǎng)兔不僅具有政策優(yōu)勢，也是兔業(yè)的光榮和機遇。

6.時代優(yōu)勢，兔業(yè)具有安全、質優(yōu)雙重優(yōu)勢，吻合了人們生活水平提高之后要求提高生存質量的需要，因而是21世紀的時髦產業(yè)。我基地主要品種有：（1）肉兔品系：新西蘭白兔、德系新西蘭白兔、加利福尼亞兔、日本大耳兔、青紫藍兔、比利時兔、虎皮黃兔等。（2）獺兔品系：原美系獺兔、新美系獺兔、法系獺兔、德系獺兔；（3）毛用品種：德系安哥拉兔、法系安哥拉兔、高產長毛兔。山東航泰牧業(yè)向客戶鄭重承諾：（一）在路途運輸過程中，種兔死亡造成的損失，公司全部承擔。（二） 對外調種兔按照地方規(guī)定全部辦理“種畜禽合格證”，保證調運車一路暢通。（三） 售前、售中、售后一條龍服務。確保純度，以市場價格為基礎，簽訂收購合同。（四）免費傳授科學養(yǎng)殖技術，培訓技術人員和資詢服務，贈送光盤資料并誠征分支機構。（五）選種過程中，不按組銷售，讓客戶自由挑選，以質論價，嚴把質量關、保證品質純正。

公司經營理念：先做朋友，再做生意；誠信永遠，互惠雙贏。匯聚牧界俊彥， 廣交天下英朋。來時一面不識，走時親如兄弟。來時高興，到了放心，走時滿意，是山東航泰人永遠堅持的原則。歡迎各界朋友和養(yǎng)殖同行參觀指導、交流經驗、洽談業(yè)務。

 山東航泰種兔養(yǎng)殖場是畜牧局重點扶植基地，年銷售各品種種兔100萬多只，銷往全國20多個省，受到地方和農戶的很好的評價，我們本著誠信第一，互利互贏的原則發(fā)展，同時為了讓農民朋友能掙到錢，我們可以 高于市場價格來回收，可以簽訂回收合同，數(shù)量大的有畜牧局出技術人員免費到當?shù)噩F(xiàn)場指導建設和種兔的防疫，配料，育肥技術。歡迎各界人士和農民朋友來場考察學習，相互交流經驗。

 基地坐落于風景秀麗的孔孟之鄉(xiāng)濟寧市開發(fā)區(qū)，總投資400萬元，是一家種畜禽生產經營資質的大型良種繁育場，自建場以來， 我們養(yǎng)殖場的經營宗旨是：以質量求生存，以科技求發(fā)展，以信譽迎客戶。由于公司的發(fā)展歷程是從“零”開始起步，身臨其境，身體力行，積累了豐富的飼養(yǎng)經驗，熟悉飼養(yǎng)過程的各個環(huán)節(jié)，非常了解養(yǎng)殖戶在發(fā)展過程中的困難和心情，我們立志全心全意為養(yǎng)殖戶服務，幫助您解決 “技術咨詢，場地規(guī)劃，養(yǎng)殖管理，技術培訓，商品銷售”等困難，讓養(yǎng)殖戶滿意。實實在在的經營，我們共同致富，振興養(yǎng)殖業(yè)?；丶蒲?、養(yǎng)殖、育種、改良、收購、外調、跟蹤服務于一體，基地現(xiàn)有科研室、隔離室、防疫室等占地800余平方米，高級畜牧師12人，員工50余人，是濟寧地區(qū)品種較全、質量較好、較大規(guī)模的種兔養(yǎng)殖基地，常年為全國大型養(yǎng)殖場提供美系雜交野兔 長毛兔等優(yōu)質品種，公司種苗出售后，簽訂回收合同。傳授防病治病、飼養(yǎng)管理、飼料配方、人工配種等技術。為外地客戶托運，并提供籠具車輛。誠招雜交野兔、種兔.養(yǎng)殖加盟合作。