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肉兔
1.產(chǎn)業(yè)化方向
形成產(chǎn)、銷、科工貿(mào)一體化體系，建立相互促進協(xié)調(diào)發(fā)展的機制，提高兔業(yè)整體生產(chǎn)能力和科技水平及經(jīng)濟效益，增強可持續(xù)發(fā)展能力。
2.綠色食品方向
隨著人們生活水平的提高和環(huán)境意識的增強，對兔肉的需求不僅表現(xiàn)在數(shù)量上，同時表現(xiàn)在質(zhì)量上，要求兔肉產(chǎn)品無藥物殘留，安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)，這就是綠色兔肉產(chǎn)品的概念。
3.加工方向
引進適用高新技術(shù)和機械設(shè)備在深加工和綜合利用上大做文章，提高附加值，創(chuàng)名牌產(chǎn)品。
4.冷凍銷售
冷卻肉吸收了 “熱鮮肉”和“冷凍肉”的優(yōu)點，克服了兩者的缺陷。冷卻肉新鮮、肉嫩、味美、營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全，大中城市逐年擴大市場份額，國外市場80%是冷卻肉，被認為是科學、高品質(zhì)的生鮮肉。
5.現(xiàn)代化方向
將傳統(tǒng)的技藝與現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合起來，將作坊升級改造為標準化的工廠，增加兔子品中，提高質(zhì)量，生產(chǎn)出來符合現(xiàn)代化標準的肉兔，在發(fā)展符合傳統(tǒng)口味的兔肉制品的同時，也要進行創(chuàng)新，以滿足不同層次消費者對兔制品的需求。
種兔養(yǎng)殖基地如果想要選擇飼養(yǎng)種兔和野兔雜交的品種，還是需要看自己的養(yǎng)殖基地手邊的環(huán)境是否適合飼養(yǎng)，野兔是一種雜食性食草動物，相比其他大型飼養(yǎng)動物來說，更加節(jié)省養(yǎng)殖成本，野兔的養(yǎng)殖是一種全新的養(yǎng)殖項目，經(jīng)過馴服之后保留野兔的原始味道，還能確保高收入，但是還是需要重視野兔的飼養(yǎng)管理。
種兔養(yǎng)殖
種兔養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖之后兔子的運輸一直是一個重點，在長途運輸當中，新購進兔子起初一段時間內(nèi)的飼養(yǎng)管理是非常重要的，稍不注意，種兔就容易發(fā)病死亡，造成重大的經(jīng)濟損失，并且為以后的生產(chǎn)管理帶來隱患。所以，管理好新購進的種兔，就等于為以后的養(yǎng)兔生產(chǎn)開了一個好頭。
種兔養(yǎng)殖
在兔子卸車之后，應該進入光線比較暗淡的兔舍，保持周圍環(huán)境的安全，減少刺激，在卸車之后，不要急于給其喂料，為了防止暴食造成消化道疾病，要嚴格控制喂食量。第1天的喂食量可占平時喂食量的一半，3天后的喂食量可恢復到正常水平。開始喂料時要飼喂從原種兔場帶來的飼料，在以后的飼喂中要將從原種兔場帶來的飼料按一定的比例同自己配制的飼料混合后再飼喂，以后逐漸過渡到用自己配制的飼料替代原種兔場的飼料。
種兔養(yǎng)殖基地相比其他的養(yǎng)殖來說，更加的簡單方便，可以飼養(yǎng)的種類也非常多，可以根據(jù)不同的飼養(yǎng)環(huán)境和地區(qū)來選擇不同品種的種兔來進行飼養(yǎng)，肉兔一年四季都可繁殖，但每個季節(jié)的繁殖效果且有較大差異。肉兔品種的優(yōu)劣，直接關(guān)系到肉兔生產(chǎn)水平的高低和經(jīng)濟效益的好壞，一個好的品種，在同等情況下可以產(chǎn)出更多更好的產(chǎn)品。