一：牛建設(shè)
1：每棟牛舍長(zhǎng)60米、寬10米、中間過(guò)道1.5米，雙面牛槽，槽寬60厘米、高75厘米、槽深25厘米，每頭牛間隔1.2米，地面斜坡15度，要求通風(fēng)要好。
2：這么一棟牛舍600平方米可以飼養(yǎng)100頭牛。根據(jù)07年最新物價(jià)，建設(shè)一棟簡(jiǎn)易牛棚需投資三萬(wàn)元。
二：料棚建設(shè)用地（每100頭牛）
1：需長(zhǎng)30米、寬8米、高4.5米。共計(jì)240平方米的草料鵬，要求通風(fēng)要好。
2：需求資金約一萬(wàn)元左右
三：量糞池
1：每百頭牛需1—1.5畝
2：牛糞可以用來(lái)做沼氣，種植蘑菇等菌類(lèi)。
四：進(jìn)牛成本
1：短期育肥：如進(jìn)400—500斤肉牛，飼養(yǎng)4—5個(gè)月。每頭牛需成本2500—3000元?？?。（肉牛）
2：長(zhǎng)期催肥：如進(jìn)250—350斤小肉牛，飼養(yǎng)6—7個(gè)月。每頭牛需成本1600—2400元肉?？?。（肉牛）
五：飼料分析
1：粗飼料 每頭牛每天需干草6—10斤，如果鮮草12—20斤，小牛均減。
2：精料 肉牛斤料，也就是說(shuō)500斤的牛每天兩次共計(jì)5斤精料。800斤的牛每天兩次共計(jì)8斤精料。
3：精料的配比 60%玉米面，25%麩皮，15%棉豆簸或菜籽餅，5%豆簸。每斤精料預(yù)計(jì)0.8元左右。
4：每30頭肉牛每天使用食鹽1斤，如使用酒糟需加少量蘇打粉、酵母粉。
六：人工、水電
每百頭小肉牛2名飼養(yǎng)員，1名管理員月工資每人在600元左右。水電因地適宜。
七：市行情分析
1：目前肉牛成牛1000斤以上的活牛毛重價(jià)格在11.0元/斤左右。根據(jù)市行情,專家分析3—5年內(nèi)將會(huì)穩(wěn)步上漲不會(huì)下滑。
1：每百頭肉牛短期育肥需?？钔顿Y35萬(wàn)—40萬(wàn)元
2：每百頭肉牛長(zhǎng)期育肥需?？钔顿Y15萬(wàn)—20萬(wàn)元
綜上所述，100頭肉牛如短期育肥需求?？畛杀驹?5-40萬(wàn)元，需求草料、人工、水電費(fèi)在10萬(wàn)元左右?？傆?jì)40-45萬(wàn)元。
生長(zhǎng)局勢(shì)達(dá)到1000—1150斤，按11.2元/斤計(jì)算，總計(jì)在110萬(wàn)元以上。也就是說(shuō)純利潤(rùn)在40萬(wàn)元以上。
養(yǎng)殖技術(shù)人員可駐貴地進(jìn)行免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo) 
基本結(jié)構(gòu):
1．地基與墻體 基深8-100厘米，磚墻厚24厘米，雙坡式牛舍脊高4．0--5．0米，前后檐高L0--3．5米。牛舍內(nèi)墻的下部沒(méi)墻圍，防止水氣滲入墻體，提高墻的堅(jiān)固性、保溫性。
2．門(mén)窗 門(mén)高2．1-2．2米，寬2--2．5米。門(mén)一般設(shè)成雙開(kāi)門(mén)，也可設(shè)上下翻卷門(mén)。封閉式的窗應(yīng)大一些，高1．5米，寬1．5米，窗臺(tái)高距地面1．2米為宜。
3．地面積 肉牛生產(chǎn)，牛管理，職工生活及其他附屬建筑等需要一定地、空間。牛大小可根據(jù)每頭牛所需面積、結(jié)合長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃計(jì)算出來(lái)。牛舍及其他房舍的面積為地總面積的15％一20％。由于牛體大小、生產(chǎn)目的、飼養(yǎng)方式等不同，每頭牛占用的牛舍面積也不一樣。肥育牛每頭所需面積為1．6-4．6平方米通欄肥育牛舍有墊草的每頭牛占2．3-4．6平方米，有隔欄的每頭牛占1．6--2．O平方米。
4．屋頂 最常用的是雙坡式屋頂。這種形式的屋頂可適用于較大跨度的牛舍，可用于各種規(guī)模的各類(lèi)牛群。這種屋頂既經(jīng)濟(jì)，保溫性又好，而且容易施工修建。
5．牛床和飼槽 肉牛多為群飼通槽喂養(yǎng)。牛床一般要求是長(zhǎng)1．6-1．8米，寬1．0-1．2米。牛床坡度為1．5％，牛槽端位置高。飼槽設(shè)在牛床前面，以固定式水泥槽最適用，其上寬0．6一O．8米，底寬0．35-0．40米，呈弧形，楕內(nèi)緣高0．35米(靠牛床一側(cè))，外緣高0．6--0．8米(靠走道一側(cè))。為操作簡(jiǎn)便，節(jié)約勞力，應(yīng)建高通道，低槽位的道槽合一式為好。即槽外緣和通道在一個(gè)水平面上。
6．通道和糞尿溝 對(duì)頭式飼養(yǎng)的雙列牛舍，中間通道寬1．4--1．8米。通寬度應(yīng)以送料車(chē)能通過(guò)為原米，深0．15一O．3米，傾斜度1：50-1：100。