一.了解市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
創(chuàng)業(yè)者在餐飲加盟時(shí)首先要了解市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),通過(guò)準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)分析,考察品牌加盟是否靠譜。如何判斷靠譜,必普通過(guò)數(shù)據(jù)分析可以看出,95%的上班族有過(guò)叫外賣的經(jīng)歷,而60%的上班族保持每周有4次叫外賣的頻率。這樣一組數(shù)據(jù)顯示出,現(xiàn)在餐飲加盟經(jīng)營(yíng)的模式逐漸由實(shí)體經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向外賣平臺(tái)配送的模式。這就是說(shuō),創(chuàng)業(yè)者在選擇加盟時(shí)要了解,公司是否提供多渠道的外賣平臺(tái)合作,這是判斷公司是否靠譜的因素之一。
二.品牌價(jià)值是否具有發(fā)展?jié)撡|(zhì)
目前,中國(guó)餐飲市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)早已呈現(xiàn)出跨區(qū)域開(kāi)店,連鎖加盟的模式,資本運(yùn)作已經(jīng)成為時(shí)下連鎖品牌的重要打開(kāi)方式。創(chuàng)業(yè)者如何辨別靠譜公司的發(fā)展?jié)撡|(zhì)?通過(guò)了解公司的企業(yè)資質(zhì)以及發(fā)展規(guī)模來(lái)判定。一般規(guī)模較大,資質(zhì)較全的上市公司具有品牌技術(shù)研發(fā)、創(chuàng)業(yè)升級(jí)的能力,在創(chuàng)業(yè)者加盟時(shí)會(huì)提供系統(tǒng)化的技術(shù)支持。
三.餐飲品牌是否順“勢(shì)”發(fā)展
在連鎖加盟競(jìng)相發(fā)展的模式下,品牌經(jīng)營(yíng)成為餐飲創(chuàng)新發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。那么,如何判斷餐飲加盟靠不靠譜?可以通過(guò)考察品牌方的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,市場(chǎng)份額以及品牌文化內(nèi)涵來(lái)判斷。判斷品牌方是否注重產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)理念,透過(guò)品牌的品質(zhì)、更新速度以及衛(wèi)生健康等方面考量公司是否具有發(fā)展特色。
餐飲市場(chǎng)發(fā)展下,創(chuàng)業(yè)者判斷一個(gè)公司是否靠譜,主要從以上幾個(gè)方面進(jìn)行考察,通過(guò)對(duì)比分析,選擇具有發(fā)展前景的品牌創(chuàng)業(yè),可以降低創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)!