朋友總在尋求新鮮的事物，墨守成規(guī)一定面臨淘汰和很小的回報，湘雅楊記蒸菜還在進行自己的理念，就需做出變動，湘雅楊記蒸菜擁有強大的部門支持力量，先進的制作專業(yè)技術(shù)，實力和硬件產(chǎn)品兼?zhèn)洌且粋€具有市場發(fā)展空間的實力加盟品牌，特別適用于些創(chuàng)業(yè)者加盟。

湘雅楊記蒸菜加盟優(yōu)勢：

　　1、量力而為 很快運營

小到幾平米檔口，大到百余平米的時尚吧，讓湘雅楊記蒸菜的加盟商快速的掌握。

    2、靈巧選位置， 店型多選

大街小巷皆是湘雅楊記蒸菜的人氣舞臺，選位置更靈巧，各種店型，投入量力而為。

    3、節(jié)省投入資金 增進品牌知名度

湘雅楊記蒸菜加盟，無需大廚，材料總部冷鏈配送，節(jié)省資金，出餐非?？欤_率高。

    4、一店多營 一年開業(yè)

多種美食一店結(jié)合，湘雅楊記蒸菜一店賽多店，流行不斷，全年無淡季。

湘雅楊記蒸菜依靠自己的優(yōu)點，博得了各式各樣好評價。公司在經(jīng)營上有著正規(guī)的經(jīng)營，深信可以成為您創(chuàng)富勝利的根本。想要全部了解湘雅楊記蒸菜加盟技術(shù)？

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瀏陽蒸菜是一道湖南的傳統(tǒng)名吃，屬于湘菜，含油脂少、熱量低，易于消化吸收。蒸制過程中以水滲熱、陰陽共濟，清淡養(yǎng)胃。

相傳起源于明朝，歷經(jīng)500多年發(fā)展。瀏陽獨特的氣候地理環(huán)境蘊植出的天然食材，含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。特別是氨基酸和含氮物質(zhì)非常高，使味道更鮮美。獨有的加工技法，豐富的食材品味，使瀏陽食材更具獨特性。

蒸菜特點

食材獨特：瀏陽是長株潭重要的蔬菜供應(yīng)地、全國養(yǎng)豬大縣（市）、全國茶油生產(chǎn)先進縣（市），現(xiàn)有近100個原輔材料基地和半成品加工企業(yè)為瀏陽蒸菜提供了優(yōu)質(zhì)充足的原材料。瀏陽獨特的氣候地理環(huán)境蘊植出的天然食材，含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。特別是氨基酸和含氮物質(zhì)非常高，使味道更鮮美。獨有的加工技法，豐富的食材品味，使瀏陽食材更具獨特性。

營養(yǎng)健康：瀏陽蒸菜在蒸制過程中能最大限度地保持食物的原汁原味和營養(yǎng)，避免了煎、炸造成有效成分的破壞和有害物質(zhì)的產(chǎn)生。瀏陽蒸菜含油脂少、熱量低，易于消化吸收。蒸制過程中以水滲熱、陰陽共濟，吃了不易上火，所用調(diào)料量少，清淡養(yǎng)胃，有利于消費者的保健養(yǎng)生。

原汁原味：由于蒸的過程溫度在100度以下，調(diào)味技法更多采用民間傳承下來千百年古老調(diào)味，使瀏陽蒸菜更多的保留了食材的原汁原味。

方便安全：瀏陽山清水秀，所生產(chǎn)的蒸菜原材料綠色無污染，菜肴在蒸制過程中，能最大程度消除菜品原料中的有害成分，餐具也得到蒸汽的消毒；菜品多為先蒸后賣，隨堂點菜，即點即食，方便快捷，非常適合現(xiàn)代人的快節(jié)奏生活。

基本菜品：清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蠟肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋頭，以及清蒸白豆腐、干豆腐、 黃豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、鹵豆腐、清蒸青辣椒、清蒸魚頭、清蒸火焙魚，還有清蒸空心酸菜、紅薯酸菜、青菜酸菜, 豆角酸菜，以及清蒸豆子、清蒸香腸、清蒸豬肉、雞丁、牛肉絲，清蒸伏魚、 伏雞、伏鴨, 清蒸干筍、 小筍、豆筍, 清蒸青菜、清蒸黃菜等，達數(shù)十種之多。蒸菜色澤豐富，多以辣為主。 但因蒸氣去火， 因此清毒潤肺。

蒸菜的分量小， 最多不過一個吃飯的小碗大小. 因此不適合海吃. 只能慢慢吃. 多點幾樣. 每樣只吃到7分就行,美味十足, 便沒有了分量. 得留下余味. 下次還想吃蒸菜。