是呀,自從春節(jié)過(guò)完之后,豬肉的價(jià)格就像坐上了滑鐵盧,噌噌往下掉,日前已跌破6元/斤的成本價(jià),這讓很多養(yǎng)殖戶(hù)覺(jué)得難以承受。
豬價(jià)下跌的原因是什么?
1、春節(jié)剛過(guò),肉類(lèi)市場(chǎng)進(jìn)入每年的傳統(tǒng)消費(fèi)淡季,同比、環(huán)比均有所下降;
2、當(dāng)前生豬存欄量較充足,屠宰企業(yè)春節(jié)前庫(kù)存仍有剩余,豬肉產(chǎn)品銷(xiāo)售不暢。
然而,令很多消費(fèi)者不解的是,為什么我們購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候,殺豬的賣(mài)排骨18/斤,肥瘦12元/斤,從來(lái)沒(méi)有低過(guò)10塊錢(qián)?賣(mài)的賠錢(qián),買(mǎi)的還嫌貴,到底誰(shuí)搞的鬼?
當(dāng)然,流通環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、市場(chǎng)因素等都是導(dǎo)致消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)價(jià)格居高不下的原因。
我姨夫也是個(gè)養(yǎng)豬戶(hù),養(yǎng)了200多頭豬,屬于農(nóng)村的大型散養(yǎng)戶(hù)。
打電話(huà)的時(shí)候我姨夫說(shuō),去年秋天,豬肉價(jià)格有所上漲,但是玉米飼料價(jià)格低,還能賺個(gè)差價(jià)?,F(xiàn)在一頭毛豬價(jià)格4.5元左右,賣(mài)一頭豬得虧二三百,今年第一季度將近虧了十幾萬(wàn)。
如今,村里小養(yǎng)殖戶(hù)紛紛找他要意見(jiàn),表示養(yǎng)不下去,想轉(zhuǎn)行了。
姨夫說(shuō),他堅(jiān)信豬價(jià)會(huì)回升,還是想再堅(jiān)持一下,畢竟投資全投在這上面,養(yǎng)了這么多年,不養(yǎng)了都不知道該干啥了?
進(jìn)入4月,豬肉價(jià)格走勢(shì)如何?
從昨天下午開(kāi)始,北方局部地區(qū)出現(xiàn)了小幅回漲,其他地區(qū)雖然延續(xù)機(jī)清明節(jié)前下跌態(tài)勢(shì),豬價(jià)下調(diào)幅度開(kāi)始減小。昨天我國(guó)北方內(nèi)蒙古、吉林、遼寧等地出現(xiàn)雨雪,今后幾天全國(guó)也將陸續(xù)出現(xiàn)大范圍的降溫和降雨天氣,短時(shí)天氣因素或能給豬價(jià)帶來(lái)一些利好。從整體來(lái)看,目前終端消費(fèi)需求疲軟,市場(chǎng)供過(guò)于求的局面沒(méi)有根本性的改善,預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)將繼續(xù)弱勢(shì)震蕩態(tài)勢(shì)。
截止到3月31日,全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)是10.16元/公斤,目前豬價(jià)基本探底,未來(lái)有止跌回升的可能。
但是,根據(jù)消費(fèi)情況,短期之內(nèi),豬價(jià)上漲幅度不會(huì)太大。
對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō),別想那么多了,落時(shí)沒(méi)賣(mài),等于沒(méi)落,漲時(shí)沒(méi)賣(mài),等于沒(méi)漲。