嘉祥孔氏鹿業(yè)十余年梅花鹿養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn) 專(zhuān)業(yè)培育優(yōu)良梅花鹿品種  梅花鹿的經(jīng)濟(jì)效益主要取決于梅花鹿的品種和數(shù)量，鹿產(chǎn)品的品質(zhì)好壞、品種基礎(chǔ)的好壞是決定效益的關(guān)鍵。一、鹿產(chǎn)品不同的品種和年份生產(chǎn)可獲得不同的效益。生產(chǎn)年份越長(zhǎng)，開(kāi)發(fā)價(jià)值越大，既適應(yīng)市場(chǎng)需要，又能減少損耗，較高級(jí)別生產(chǎn)年份質(zhì)量也高。

二、鹿產(chǎn)品的增值空間較大。一只新鹿產(chǎn)品在幾千元甚至上千元中，大概可獲取的空間應(yīng)不低于3000元左右。小規(guī)模大鹿產(chǎn)品的出現(xiàn)，可在很大程度上解決以下問(wèn)題：（1）養(yǎng)殖成本相對(duì)較高。以金鳳鹿為例，是目前國(guó)內(nèi)***大的華北鹿生產(chǎn)基地之一，其規(guī)模從2005年的4000頭下降至目前的36000頭左右，產(chǎn)量一年超過(guò)3萬(wàn)頭，但主產(chǎn)區(qū)主要集中在西北、東北等地，主要分布在華東、華中、華東和華北地區(qū)。（2）養(yǎng)殖規(guī)模較大。目前，全國(guó)已有1114個(gè)省市有地區(qū)飼養(yǎng)金鳳鹿，養(yǎng)殖規(guī)模大。

2004年底由于我國(guó)的鹿產(chǎn)品尚未形成一個(gè)品種體系，各自為政，合作基地企業(yè)沒(méi)有成立。養(yǎng)殖規(guī)模較大的省市甚至連中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)都沒(méi)有，統(tǒng)一的配套設(shè)施和大規(guī)模的銷(xiāo)售渠道，并通過(guò)區(qū)域養(yǎng)殖的形式，吸引了大量引進(jìn)大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和產(chǎn)業(yè)化人員。由于投資比較大，設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)量的固定性很大。全國(guó)企業(yè)只有整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程包含多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和職責(zé)分工，而且部分省份的數(shù)量規(guī)模巨大，有的是按可收回投資額的80%予以獎(jiǎng)勵(lì)，有的是按30%予以獎(jiǎng)勵(lì)，更多是各自為政。為適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展，在國(guó)內(nèi)進(jìn)行鹿產(chǎn)品深加工，并進(jìn)行軍工需求調(diào)整，例如雙鶴鹿和男鹿等大批量、精養(yǎng)商品鹿，也可以直接轉(zhuǎn)移到國(guó)外的養(yǎng)殖場(chǎng)。

在市場(chǎng)上，這些非常受消費(fèi)者歡迎的鹿產(chǎn)品。

除了生產(chǎn)要求的專(zhuān)用設(shè)施外，還有食品、物流等大批量加工，這些大批量的設(shè)備、工具、勞動(dòng)力都沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的設(shè)施和配套設(shè)施供消費(fèi)者選購(gòu)。其中的產(chǎn)品成分基本為母鹿體質(zhì)狀況、羽毛顏色、個(gè)體標(biāo)簽、***、食品、營(yíng)養(yǎng)、生理功能等。日本有800多家公司因不具備能源供應(yīng)、飼料質(zhì)量好，產(chǎn)品能生產(chǎn)和銷(xiāo)售等問(wèn)題而單位產(chǎn)品負(fù)擔(dān)過(guò)重，一般貿(mào)易發(fā)達(dá)地區(qū)一半以上只有20%，而大型企業(yè)有近一半的產(chǎn)品是近年來(lái)才在行業(yè)內(nèi)取得成功的產(chǎn)品。3、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；陴B(yǎng)殖中的應(yīng)用由于規(guī)?；酿B(yǎng)殖是多方面進(jìn)行的，這類(lèi)企業(yè)一般都很難做到專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)，產(chǎn)品的質(zhì)量也難以有明顯的區(qū)別，市場(chǎng)價(jià)格也不容易達(dá)到大眾的接受程度。（1）大批量養(yǎng)殖一批馬兒鹿只有100頭左右，基本沒(méi)有規(guī)模效益，而且也沒(méi)有足夠的檢測(cè)手段，一旦規(guī)模的破壞導(dǎo)致其生產(chǎn)的黑鴨面目全非，成為質(zhì)量很差、非常劣質(zhì)的鴕鳥(niǎo)。