- 產(chǎn)品品牌：
- 音畫(huà)蛋糕奶茶培訓(xùn)&四季花香花藝
- 產(chǎn)品單價(jià)：
- 電議
- 最小起訂：
- 1 3600.00
- 供貨總量：
- 18375000000 3600.00
- 發(fā)貨期限：
- 3
- 發(fā)貨城市：
- 湖南 長(zhǎng)沙市
1、翻糖蛋糕專(zhuān)業(yè)機(jī)器設(shè)備、工具、模具的使用性能掌握；
和面有哪些技巧？包餃子的面和軟一點(diǎn)，一定要醒一會(huì)再用；作餅時(shí)要用60~70度的溫水和面，餅才會(huì)軟和好吃，不用發(fā)面的話就要現(xiàn)和現(xiàn)用。餃子和包子面要醒一會(huì)，餅面可以和好就用而且必須的特別軟。
湖南永州學(xué)習(xí)西點(diǎn)哪里好
內(nèi)容：全部烘焙（蛋糕類(lèi)+面包類(lèi)+西點(diǎn)類(lèi)）+生日蛋糕裱花{學(xué)期30天左右，學(xué)費(fèi)3600元}
鄭重承若：
0.提供宿舍.免帶行李.備有食堂
1. 學(xué)不會(huì)免除學(xué)費(fèi)再學(xué).直到學(xué)會(huì)為止！
2. 簽合同. 提供免費(fèi)進(jìn)修新技
3.收費(fèi).中間不再收任何費(fèi)用.直到學(xué)會(huì)！
4. 學(xué)完推薦工作.協(xié)助開(kāi)店
5.學(xué)員全部實(shí)踐操作.隨到隨學(xué)、老師手把手教學(xué).所有材料均由學(xué)校免費(fèi)提供。
長(zhǎng)沙（音畫(huà)）蛋糕西點(diǎn)奶茶培訓(xùn)學(xué)校
蛋糕類(lèi)：
產(chǎn)品：紅豆慕斯蛋糕、藍(lán)莓慕斯蛋糕、草莓慕斯蛋糕、芒果慕斯蛋糕等水果慕斯毛巾卷、臟臟包、黑森林蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米蘇、 雪 、豆乳盒子芝士奶酪蛋糕、起司蛋糕。抹茶蛋糕、榴蓮千層蛋糕、芒果千層蛋糕、班戟
1.戚風(fēng)蛋糕類(lèi)：、大理石蛋糕卷、盒子蛋糕、豆乳蛋糕、木糠杯、瑞士卷、水果蛋糕、葡萄毛巾卷、壽司蛋糕、金三角蛋糕、戚風(fēng)蛋糕胚、海苔蛋糕 、香蕉蛋糕、虎皮蛋糕、雙色三角蛋糕
2.海綿蛋糕類(lèi)：、檸檬格格、無(wú)水脆皮蛋糕、大眾化蛋糕、千層蛋糕 、小虎皮蛋糕 、小紙杯蛋糕、瓜子蛋糕、香蕉蛋糕。
3.重油蛋糕類(lèi)：、蜂巢蛋糕、焦糖蛋糕、香蕉馬芬蛋糕、哈雷杯蛋糕、金絲棗糕、紅棗蛋糕、蜜豆蛋糕、花生蛋糕等。
4.特色蛋糕：、乃寶蛋糕、貝殼蛋糕、肉松蛋糕、鮮奶球、葡萄迷你卷、花心蛋糕、三色蛋糕、彩虹蛋糕、日本蛋卷、翡翠蛋糕卷等.
西點(diǎn)類(lèi)：
1.起酥類(lèi)：、蛋黃酥、綠豆餅、葡萄酥、藍(lán)莓酥、板栗酥、香蕉酥、老婆餅、蝴蝶酥、椰蓉條、燕麥酥
2.桃酥類(lèi):、江西桃酥王、宮廷酥、大杏仁桃酥、梅花點(diǎn)酥等
3.餅干類(lèi)：、蔓越莓餅干、動(dòng)物餅干、小熊餅干、手指餅干、芝麻脆條 、兔子餅干、曲奇餅干
4.甜點(diǎn)類(lèi)：、羅馬盾牌、馬賽克小西餅、南瓜餅、杏元餅干、如意曲奇餅、扣子餅干
5.月餅類(lèi)：、廣式月餅、酥皮月餅、五仁月餅、蛋黃月餅、豆沙月餅、蓮蓉月餅、冰皮月餅等。
6.油炸點(diǎn)心類(lèi)：、開(kāi)口笑、炸眼睛、咸味翻花、甜麻花、貓耳朵、奶油音畫(huà)蛋糕培訓(xùn)學(xué)習(xí)好花、奶圈。
7.特色奶油西點(diǎn)類(lèi)：、葡式蛋撻、港式蛋撻、紅豆蛋撻、水果蛋撻、榴蓮酥、鮮奶泡芙、鮮奶球、
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面包類(lèi)：
1.花式甜面包類(lèi)：、奶油裂口、泡芙面包、奶酥面包、椰香面包、豆沙面包、肉松面包、辮子面包、墨西哥面包、蜂蜜小面包、單辮子調(diào)理面包、三味面包、旋風(fēng)面包、毛毛蟲(chóng)面包、菠蘿皮面包、花生面包、小牛角面包
2.油炸面包類(lèi)： 、油炸熱狗包、油炸豆沙包、油炸面包圈、油炸肉松包等。. 特色面包：、奶酪面包、蛋糕吐司、方包、葡萄干吐司、黑芝麻吐司、紅豆吐司、歐式面包、丹麥面包、蜂蜜小面包、韓國(guó)烤饅頭、沙拉面包、布丁面包等
4.披薩、蔬菜面包：、披薩面包、肉松蔬菜卷、香蔥火腿面包、椰蓉面包、好奶酪面包、紅豆面包。
5.漢堡類(lèi)：、雞排漢堡、豬排漢堡、雞腿漢堡、蔬菜漢堡等；
藝術(shù)蛋糕（生日蛋糕）：（單項(xiàng)學(xué)習(xí)聯(lián)系客服）：.本班向初學(xué)者講述裱花蛋糕的基礎(chǔ)知識(shí)及各種裱花工具的使用如噴的使用，噴粉的的技巧及抹刀抹胚的基本要領(lǐng)。.各種蛋糕抹胚的制作：學(xué)習(xí)市面上好常見(jiàn).好常用的直角蛋糕胚，弧形蛋糕胚，心形蛋糕胚及書(shū)行蛋糕胚的抹制方法。.各種蛋糕花邊的制作：波浪花邊.直嘴弧形花邊.小草花邊.蝌蚪花邊.辮子花邊. 毛毛蟲(chóng)花邊.齒嘴弧形花邊。掉行花邊.葫 蘆花邊.S形花邊.直嘴掉邊.葉子型拉邊、及餃子型花邊。.各種蛋糕花卉的制作：。。喇叭花。菊花。百合花。不老菊花。向日葵花。大麗花。旋轉(zhuǎn)。風(fēng)車(chē) 花。長(zhǎng)春花?？的塑盎āＧ锞栈?。蝴蝶花。水仙花。馬蹄蓮花?？ㄌ靥m花。牽?；ǖ然ㄟ叺闹谱?。.常見(jiàn)花卉蛋糕制作：學(xué)習(xí)常見(jiàn)的各種花卉蛋糕蛋糕制作方法。
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37底部圍邊跟上面的也一樣。
1.學(xué)習(xí)各種立體、卡通十二制作：牛。馬。羊。兔。蛇。龍。雞。狗。 豬。老鼠。老虎。猴子。
2.各種人物及小動(dòng)物制作：壽星。壽婆。圣誕老人。喜洋洋。熊貓。壽桃。 仙鶴松樹(shù)。鳳凰的制作。
3.字體的各種寫(xiě)法：中英文生日快樂(lè)的各種藝術(shù)寫(xiě)法。壽字的各種藝術(shù)寫(xiě)法。 還有立體各種常見(jiàn)字的藝術(shù)寫(xiě)法。
4.生日蛋糕顏色的調(diào)配。.巧克力配件的制作與使用。.奶油的打發(fā)，蛋糕胚的制作等。.花卉蛋糕組裝,蛋糕組裝,各種動(dòng)物組裝、各類(lèi)藝術(shù)蛋糕組裝等。
8.多層蛋糕制作、婚慶蛋糕制作,過(guò)壽蛋糕制作,兒童節(jié)日蛋糕制作,情人節(jié)蛋糕制作,開(kāi)業(yè)蛋糕制作,藝術(shù)蛋糕制作等。
音畫(huà)飲品班：
音畫(huà)花式奶茶系列：原味奶茶、奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、哈密瓜奶、巧克力奶茶、音畫(huà)飲品奶茶、芒果奶茶、奶茶、<即鴛鴦奶茶>、魔豆奶茶、雙拼奶茶、奶茶三兄、等
奶昔系列：沙冰系列：刨冰系列：果汁系列，桂圓汁、布丁，手工冰淇淋，，鮮榨果汁，西米露，水果撈等
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12.花卉蛋糕組裝,生肖蛋糕、卡通蛋糕、芭比娃娃、汽車(chē)等組裝,各種動(dòng)物組裝、各類(lèi)藝術(shù)蛋糕組裝等。
音畫(huà)韓式裱花：
1.韓式奶油糖霜的配制及顏色搭配
2.各種韓式蛋糕花邊、花卉的制作：
3.韓式奶油糖霜蛋糕胚的制作、韓式奶油杯子蛋糕的制作。
4.字體的各種寫(xiě)法、多種組合韓式裱花蛋糕，花卉蛋糕，花籃蛋糕。
音畫(huà)翻糖蛋糕:
各種翻糖卡通蛋糕，翻糖杯子，翻糖人物，翻糖花卉，多層翻糖蛋糕/翻糖甜品臺(tái)等
套餐：全能開(kāi)店A班：西點(diǎn)蛋糕開(kāi)店班+飲品/奶茶/果汁班
學(xué)習(xí)45天，學(xué)費(fèi)4660元
套餐：全能開(kāi)店B班：西點(diǎn)蛋糕開(kāi)店班+飲品/奶茶/果汁班+高級(jí)陶藝班+翻糖班 學(xué)習(xí)70天，學(xué)費(fèi)9500元
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4、混合的時(shí)候不要一次性加入所有蛋白，這樣不容易混合均勻，也容易讓蛋白消泡；
