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燕麥和小麥的區(qū)別

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-12-28 07:05  瀏覽次數(shù):664
內(nèi)容摘要:燕麥和小麥的區(qū)別主要表現(xiàn)在植株、花朵和果實(shí)方面。植株方面,小麥的莖稈直立,葉鞘包裹莖稈,葉片呈長(zhǎng)披針形;燕麥莖稈直立光滑,葉片呈扁平狀。花朵方面,小麥的穗狀花序直立,小穗內(nèi)含三到九朵小花;燕麥花朵呈圓錐狀花序,小穗內(nèi)含兩朵或數(shù)朵小花。果實(shí)方面,小麥穎果為黃棕色,扁圓;燕麥穎果寬大,質(zhì)感為草質(zhì)。
燕麥和小麥的區(qū)別

1.基本介紹

小麥:它是小麥屬的植物的統(tǒng)稱,種植歷史悠久,分布很廣泛。它的穎果是人類的主食之一,被磨成面粉后可以制作成面包、饅頭等食物,也可以做成啤酒、白酒等。它是三大谷物之一,幾乎全株都可以作食用。

燕麥:它是一種古老的作物,屬于八大糧食作物之一的禾谷類作物。它屬于禾本科、燕麥族、燕麥屬,是一種世界各地都廣泛種植的重要糧食,也可以作飼料作物,抗旱、抗寒性強(qiáng),能耐瘠薄。它也具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,且有一定的醫(yī)療作用。

小麥

2.兩者的區(qū)別

植株區(qū)別:小麥的莖稈是直立的,叢生,高度有六十到一百厘米,直徑在五到七毫米之間。它的葉子的鞘松弛地包裹著莖稈,葉舌是膜質(zhì),長(zhǎng)度大約為一毫米,葉片呈長(zhǎng)披針形。燕麥的莖稈直立且光滑,葉子的鞘也很光滑,背部有微毛,葉舌比較大,沒有葉耳,葉片呈扁平狀。

燕麥

花朵區(qū)別:小麥的花序?yàn)樗霠钪绷?,長(zhǎng)度大約有五到十厘米,寬度約在一到一點(diǎn)五厘米之間,小穗內(nèi)含有三到九朵花朵。燕麥的花朵呈圓錐狀的花序,穗軸是下垂的或者直立,花序?yàn)轫斏?,小穗?nèi)含有兩朵或者數(shù)朵小花。

果實(shí)區(qū)別:小麥的果實(shí)為穎果,果皮呈現(xiàn)出黃棕色,形狀為扁圓形或者橢圓形,果實(shí)的兩端有些尖或鈍圓,內(nèi)有淀粉粒。果實(shí)的粉末是白色的,交雜著小片的黃棕色的果皮。燕麥的穎果寬大, 質(zhì)感為草質(zhì),外稃堅(jiān)硬無毛,有些有芒有些無芒。它的穎果的腹部有縱狀溝,被有稀疏的茸毛。等其成熟的時(shí)候,內(nèi)稃和外稃緊裹著子粒,不容易使其分離。

燕麥

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關(guān)鍵詞: 穎果 小麥 花序 它的 葉舌
 
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