一、成熟季節(jié)是幾月份
楊梅是一種常見的水果,果子成熟的季節(jié)一般在夏季初期,差不多在5-6月份左右,所以采摘上市的時(shí)間約在端午節(jié)前后。地域不同楊梅成熟的時(shí)間不同,氣溫回升快溫度較高的地區(qū),楊梅的成熟采摘時(shí)間略早,有些溫度偏低的地區(qū),楊梅成熟的時(shí)間會(huì)晚一些,具體的成熟時(shí)間根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驔Q定。
二、如何挑選
楊梅上市之后,就可以去市場挑選購買了。因?yàn)闂蠲返耐獗頉]有包裹保護(hù)的東西,所以不容易保存。在挑選的時(shí)候一定要注意,選擇外表顏色為紫紅色的,看起來比較的飽滿不干癟,外面分布均勻的圓刺。
用手感覺一下硬度適中,不是特別的軟??拷帽亲勇勔幌履芨杏X到清香的氣味,避免買那些出現(xiàn)淡淡酒味的。還要看下果子的下端,有沒有紫紅色的痕跡,出汁后就說明存放時(shí)間略長。如果條件允許的話,可以洗干凈嘗一下,這是很直接的挑選方法。楊梅挑選購買回家后,可以先清洗干凈之后再食用。