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蒲公英怎么吃,蒲公英的吃法禁忌

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-12-27 15:55  瀏覽次數(shù):885
內(nèi)容摘要:蒲公英的吃法較多,可涼拌,蘸醬,泡茶,做湯等等。一般都是食用它的葉子,清洗干凈就能做出許多美食。不過要注意有些人是不能食用的。像是陰寒患者,若是食用會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)更差,且也影響食欲。此外,對(duì)此過敏的人也不能吃。
蒲公英怎么吃,蒲公英的吃法禁忌

一、日常吃法

1、涼拌:蒲公英可涼拌,這種吃法主要是吃它的葉子。摘取新鮮葉片,洗凈后放在開水中燙10分鐘,取出過涼水,之后根據(jù)自己口味加調(diào)料進(jìn)去就行。

蒲公英

2、蘸醬:摘取葉片清洗干凈,放在淡鹽水里浸泡兩個(gè)小時(shí)左右,之后在洗一遍就可直接蘸醬吃。這種吃法能品嘗到最原始的味道,有些人不能適應(yīng)。

3、泡茶:每年春季摘取下來制作成干茶,平時(shí)直接泡水喝,長期堅(jiān)持會(huì)使身體更健康。

4、做湯:有些人還會(huì)用它來做湯,燉排骨或者是做蛋花湯都行。做法和平時(shí)的湯一樣,洗凈剁碎加入就行。

蒲公英

二、吃法禁忌

它有很多吃法,也很美味,但注意有些人是不能食用的。像是陰寒患者,這類患者的身體不易發(fā)熱,體質(zhì)相對(duì)較差,若是再使用寒性的蒲公英會(huì)導(dǎo)致病情惡化,出現(xiàn)一系列副作用,體質(zhì)變的更差,也會(huì)影響食欲。另外,對(duì)此過敏的人也不能吃。

蒲公英

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