一、植株的不同
野菠菜屬于多年生的草本植物，根部為須根，莖部比較筆直挺立，高度大約為40到100厘米，基本沒(méi)有什么分枝。
普通菠菜植株最高可達(dá)1米，根部形狀為圓錐狀，帶著一點(diǎn)紅色，少數(shù)情況下為白色。
二、葉片的不同
野菠菜的葉片形狀為披針形或者是狹長(zhǎng)形，長(zhǎng)度大約為8到14厘米，寬度大約為1到2.6厘米。
普通菠菜的葉片形狀為戟形至卵形，邊緣有少數(shù)的齒狀的裂片。
三、果實(shí)的不同
野菠菜的瘦果形狀為橢圓形，邊上有三條比較尖銳的棱，果實(shí)外表顏色為黑褐色，有光澤。
普通菠菜的胞果形狀為卵形或近圓形，果實(shí)外表顏色較淺一些，為褐色。
