羅漢果是我國(guó)首批公布的藥食兩用的名貴中藥材。具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。藥用作用：含有豐富的果糖、十多種人體必需氨基酸、維生素C、微量元素等物質(zhì)。對(duì)人體健康有較好的幫助。食用作用：含有豐富的甜味素且不產(chǎn)生熱量。是不宜吃糖者的理想替代食品。另外含豐富的維生素C。有抗衰老、抗癌及益膚美容作用。

一、作用

1.藥用作用：羅漢果含有豐富的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C、微量元素等物質(zhì)。是我國(guó)首批公布的藥食兩用名貴中藥材。對(duì)人體健康有較好的幫助。它對(duì)支氣管炎、高血壓等疾病有較好地療效。能夠起到防治冠心病、血管硬化、肥胖癥等作用。另外其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤(rùn)腸和生津止渴等功效。對(duì)咽喉炎、支氣管哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等癥可以起到較好地緩解作用。

2.食療作用：羅漢果含有一種比蔗糖甜300倍的甜味素。且它不產(chǎn)生熱量。所以食用羅漢果不會(huì)引起肥胖等癥。是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代食品。另外。它含豐富的維生素C。有抗衰老、抗癌及美容的作用?？梢詫⑵渥龀闪_漢果茶、羅漢糖果飲、羅漢果紅棗茶等飲品。或者是用于燉品、清湯及制糕點(diǎn)、糖果、餅干等食物中作為調(diào)味品食用。具有較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

二、能止咳嗎

羅漢果具有止咳化痰的功效。它含有D-甘露醇等物質(zhì)。這類物質(zhì)具有較好的止咳作用。