石斛和鐵皮石斛的區(qū)別很多。它們的外形不同。前者莖直立且肥厚。一般能漲到10-60厘米。葉子為革質(zhì)。后者要矮的多。只能長到35厘米。葉子紙質(zhì)。它們的習(xí)性也不一樣。前者喜歡溫暖濕潤的環(huán)境。分布比較廣泛。后者更喜歡涼爽的氣候。只在海拔1600米的地方才有。
一、二者的區(qū)別
1、外表不同:普通的石斛莖比較直立。而且也很肥厚。形狀為圓柱形。長度在10-60厘米之間。通常不分枝。葉子為革質(zhì)。形狀長圓形。先端比較頓?;坑星?。鐵皮石斛的莖要矮一些。最高只有35厘米。葉子為紙質(zhì)。形狀為披針形。邊緣和中肋通常帶一點(diǎn)淡紫色。葉鞘還有紫斑。
2、習(xí)性不同:普通的石斛喜歡溫暖濕潤的半陰環(huán)境。對(duì)土壤的要求不嚴(yán)。野生的多在樹皮或樹干上生長。也有一些長在石頭縫里。鐵皮石斛更喜歡涼爽的氣候。一般在海拔1600米高的巖石上才會(huì)出現(xiàn)。而且對(duì)空氣流通的要求比較高。
3、口感不同:普通的石斛咀嚼起來汁液比較多。氣味很輕微。有淡淡的苦味。但時(shí)間長了能嘗到甜味。還有一點(diǎn)黏性。鐵皮石斛的氣味也不重。吃起來味道很淡。但有一點(diǎn)香草的氣息。它沒有明顯的苦味和甜味。但咀嚼的時(shí)間越長。它的味道就會(huì)越濃厚。而且黏性也越來越大。
4、功效不同:雖然同屬于蘭科石斛屬。但普通石斛的功效就沒有那么強(qiáng)。它只能益胃生津、滋陰清熱??梢杂脕碇委熆诟蔁?、胃陰不足等癥狀。而鐵皮石斛的功效更多。它可以養(yǎng)血。還能疏通心腦血管。降低血糖。提高免疫力。