山藥是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜。可將外皮洗干凈。之后切成片或塊。放入鍋中炒制。味道是不錯(cuò)的。也可以在早上將山藥、米、枸杞等一起煮成粥。根據(jù)自己喜好加入豆子、燕麥等。還可以跟排骨這類的肉類一起燉湯。有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?；蚴歉娣垡黄鸹旌现谱鞒擅纥c(diǎn)。比較的新奇。

一、怎么吃

1、炒菜：山藥是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜。炒制也比較簡(jiǎn)單。將山藥的外皮洗干凈。然后削下來(lái)露出里面的白色。之后切成片或塊。放入鍋中炒制就可以制成較香的菜肴。除了單獨(dú)炒制之外。還可以跟雞肉或豬肉一起炒。味道是不錯(cuò)的。

2、做粥：早上的時(shí)候。也可以將山藥切成一小塊一小塊的。之后跟米、枸杞等一起煮成粥。既好吃又具有營(yíng)養(yǎng)?？诟羞€比較的好。稠黏有滋味。還可以根據(jù)自己的喜好加入豆子、燕麥等。口味上也能豐富些。

3、燉湯：將山藥處理成塊。之后跟排骨這類的肉類一起燉湯。有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。吃起來(lái)很美味。并且對(duì)人體的好處較多。

4、面點(diǎn)：還可以將山藥放在鍋?zhàn)永锩嬲羰?。之后制成山藥泥。跟面粉一起混合制作成面點(diǎn)。也是一種比較新奇的吃法。

二、可以生吃嗎

山藥是可以生吃的。只要將外面的削皮洗凈。直接吃就可以?？诟邪l(fā)甜。注意一定要處理干凈。否則可能會(huì)引起過(guò)敏。