水金龜?shù)拿钟蓙?，有這么一個傳說。

據(jù)說，是天宮仙茶園中的老金龜，被人間的至真至誠的茶頂禮拜所感動，化身為一株茶枝葉繁的茶樹，在牛欄坑頭杜葛寨蘭谷半巖扎下了根。

后被寺廟深知天理的老方丈發(fā)現(xiàn)，禮待有加。為報盛情，老金龜所變的茶樹越長越旺，其綠葉在陽光的照射下，金光閃閃，活像一只大金龜。而這棵茶樹所制的茶品，即被命名為“水金龜”。

傳說之外，也有說因茶樹枝條交錯，形似龜背上的花紋，故命名為水金龜。不過說起來，水金龜最出名的，應該是因自然之力挪坑的故事，喜歡打卡巖茶品種的茶友們可能知道。

據(jù)林馥泉記載：“此茶原系天心廟產(chǎn)，植于杜葛寨下，一日大雨傾盆，峰頂茶園邊岸坍塌，此茶被水沖至牛欄坑頭之半巖凹處，蘭谷山主于是處鑿石設階砌筑石圍，壅土以蓄之……

聞民國八、九年間，磊石寺（其時蘭谷系屬磊石寺）與天心寺雙方費金數(shù)千，也曾一度嚴重之公堂訟涉，后公判因樹非人之盜竊，實系天然力所造成，歸判蘭谷所有?！?/p>

水金龜茶之名聲亦隨之而顯，施棱曾慨嘆并題字“不可思議”，石刻于山崖之側以記之。