毛文錫，字平。南陽（今河南南陽）人，唐進(jìn)士，后任后蜀翰林學(xué)士，升為內(nèi)樞密使，加為文思殿大學(xué)士，拜為司徒。其后被貶為茂州司馬。后蜀向后唐投降，毛文錫隨后蜀皇帝王衍一起入后唐，與歐陽炯等人以辭章任職于內(nèi)庭。著有《花間集》、《茶譜》兩部專著。

毛文錫是我國五代歷史上茶文化中最重要的人物，《茶譜》面世，標(biāo)志著自陸羽之后我國茶葉的發(fā)展有了一個突飛猛進(jìn)的天地。

唐朝是我國茶葉、茶文化發(fā)展的一個高峰時期，《茶經(jīng)》的出現(xiàn)，為唐朝茶文化樹立了不可取代的地位。但與《茶經(jīng)》相比，《茶譜》記載的內(nèi)容卻是在《茶經(jīng)》的基礎(chǔ)上有很大的突破，是僅次于《茶經(jīng)》的一部茶文化巨著。

毛文錫以其《茶經(jīng)》少見的茶事著手，另辟蹊徑，單從茶事這方面出發(fā)，研究各路茶事之大成，成功地完成了《茶譜》的創(chuàng)作，該書后來逸失，大多內(nèi)容散記于一些輯本中。這是一部重點(diǎn)講述唐后期的名茶的產(chǎn)地、產(chǎn)量、品味等，地方涉及唐代后期所有產(chǎn)茶區(qū)和著名茶館、茶人及四十余種唐代貢品茶葉或名優(yōu)茶葉的專業(yè)茶書。