田藝蘅，字子藝，錢塘（今浙江杭州人）人，大約生活在明代嘉靖、隆慶、萬歷期間。他從小跟隨父親游于姑蘇、滁州、金陵等地，成年后的田藝蘅足跡遍天下。田藝蘅自幼喜好博覽群書，天官、輿圖、兵法、醫(yī)卜、外典無不涉獵。但他的科舉之途頗為不順—— “七舉不遇”，于是放浪西湖，優(yōu)游山林。在倭寇騷擾東南期間，他曾組織義民“保障社里”?！睹魇贰肪矶似摺段脑穫鳌酚嘘P(guān)于他的記載（附于其父田汝成傳中）：“性放誕不羈，嗜酒任俠。以歲貢生力徽州訓(xùn)導(dǎo)，罷歸。作詩有才調(diào)，為人所稱”。他的著作有《大明同文集》、《田子藝集》、《留作詩有才調(diào)，為人所稱”。他的著作有《大明同文集》、《田子藝集》、《留青日記》等。其中他的詩文集《田子藝集》二十一卷，雜著《煮泉小品》、《玉笑零抬》、《詩女史》收錄到《四庫總目》中并傳之于后世。

《煮泉小品》寫作于嘉靖三十三年（1554年），主要版本有寶顏堂秘笈本、茶書全集本、說郛本、四庫全書本。

《煮泉小品》，除了引言、序和跋外，全書分為十部分，記述考據(jù)并舉?！端膸烊珪偰刻嵋氛f“大抵原本舊文，未能標(biāo)異于《水品》、《茶經(jīng)》之（煮茶小品）不僅奠定了田藝蘅在明代文壇的地位，也充分展示了一個(gè)問題青年的才氣，但語說回來，沒有問題青年的經(jīng)歷，怎會(huì)有奇人田藝蘅的膽識(shí)呢！外”。（田藝蘅為《水品》作序說：“余嘗著《煮泉小品》，有取材于鴻漸《茶經(jīng)》者十有三。近游吳興，會(huì)徐伯臣《水品》，其旨契余者十有三……”可知《煮泉小品》是在《水品》之前所作，責(zé)之以“未能標(biāo)異于《水品》”是沒有道理的。）《煮泉小品》一書正文的卜個(gè)部分，即源泉、石流、清寒、甘香、宜茶、靈水、異泉、江水、井水、敘談，其中的八個(gè)部分，每個(gè)部分闡述了一種水，但并沒有排第一第二之類的等次。