中國自古以來飲茶之風(fēng)盛行，并形成了中國的茶文化。當(dāng)我們踏入關(guān)于茶的世界的時(shí)候，茶文化與茶道就成為了我們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠?。但是，每?dāng)我們提起茶文化與茶道的時(shí)候，總感覺兩者非常相像，卻又弄不清哪里不一樣。今天，我們就來好好的聊聊茶文化、茶道是什么，茶文化與茶道之間又存在怎樣的關(guān)系。

不同的人，對于茶文化與茶道的理解也是不同的。對于大眾茶友來說，茶道與茶文化其實(shí)就是一回事，就是關(guān)于什么樣的茶是好喝的，怎么泡可以更好喝、更美等等。但是對于從事茶業(yè)的人員來說，茶文化包括了茶葉的生產(chǎn)、茶具的制作，基于茶而形成的社會制度，以及茶禮、茶俗等精神文化部分等等。更嚴(yán)格來說，茶道是茶文化的核心，屬于茶文化中的精神文化范疇。

下面，為了大家更好、更全面地理解茶文化和茶道的概念，我們就按照嚴(yán)格意義上的劃分去聊。

茶道

茶道是以修行得道為宗旨的飲茶藝術(shù)和精神，包括了茶藝、禮法、環(huán)境和修行四大要素，是茶文化的核心部分。中國的茶道精神表現(xiàn)為四個(gè)方面：中和之道、自然之性、清雅之美以及明倫之禮。

中和之道

我們在日常生活中，常常提到“中庸之道”，“中和”就是詮釋此道的一個(gè)詞。生活中，人們常常把這種相對和諧的狀態(tài)作為理想的境界，是心理與生理、人與人、人與社會之間均衡、和諧、美好關(guān)系的理想追求。

自然之性

隨性而自然，是中國文化中自古以來就追尋的情趣。茶道中關(guān)于“自然”的追求，有兩個(gè)方面的內(nèi)容，一是追求天地萬物的自然發(fā)展，而是追求人性自然而然地發(fā)展。

清雅之美

清，是指飲茶物質(zhì)環(huán)境的清，也指人格的清高。雅是指飲茶的環(huán)境要雅、茶具要雅、茶客要雅、飲茶方式要雅等等。茶道的境界，要基于清雅之境，但又不拘泥于形式，畢竟大俗也可大雅。

明倫之禮

是指基于飲茶活動所體現(xiàn)的行為禮儀、交流禮儀等。比如，飲茶時(shí)，其人儀態(tài)端莊整潔，與人交流守禮而有節(jié)，令人十分暢快等。

茶文化

茶文化包括關(guān)于茶的物質(zhì)文化、制度文化、行為文化以及心態(tài)文化四個(gè)方面的內(nèi)容。上面我們所說的茶道，就是茶文化中的行為和心態(tài)文化，屬于精神文明的范疇。

物質(zhì)文化

指人們從事茶葉生產(chǎn)活動方式和產(chǎn)品的綜合，即有關(guān)茶葉的栽培、制造、加工、保存、化學(xué)成分及療效研究等，也包括品茶時(shí)所使用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等看得見摸得著的物品和建筑物。

制度文化

指人們在從事茶葉生茶和消費(fèi)過程中所形成的社會行為規(guī)范。如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)有關(guān)茶的管理措施，我們稱之為“茶政”，包括納貢、茶稅、內(nèi)銷、外貿(mào)等、

行為文化

指人們在茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)過程中約定成俗的行為模式，通常以茶禮、茶俗以及茶藝等形式表現(xiàn)出來。比如古時(shí)候形成的茶百戲、以茶敬佛、以茶祭祀等習(xí)俗。而到現(xiàn)在，各地、各民俗形成的飲茶習(xí)俗更是異彩紛呈，各種飲茶方法和茶藝程序也是百花齊放，數(shù)不勝數(shù)。

心態(tài)文化

指人們在品茶的過程中所孕育出來的價(jià)值觀念、審美情趣、思維方式等主觀的因素。正如在品茶過程中，我們所追求的意境和韻味；當(dāng)然也包括反映茶葉生產(chǎn)、飲茶情趣等的文藝作品；還有將飲茶與人生處世哲學(xué)相結(jié)合，上升至哲理高度，形成我們所說的茶道、茶德等。這是茶文化的最高層次，也是茶文化的核心部分。

其實(shí)從上面我們就可以看出，不管是茶文化也好，還是茶道也好，都是圍繞“喝好”一杯茶展開的，離開了茶，也就不存在什么茶文化或茶道了。