生活究竟是什么？

午間一壺小酒，獨(dú)酌亦有情趣；午后一杯淡茶，暢飲暢聊同樣痛快；傍晚再來(lái)一餐夜宵，即便路邊燒烤也能吃出酣暢淋漓的江湖氣概。

在四川宜賓，喝酒、喝茶、吃燒烤，半日時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即過(guò)。享受愜意的時(shí)光，享受平凡的人生。

市井里的茶是一種生活方式

在社會(huì)高速發(fā)展的今天，每座城市的生活節(jié)奏都不相同。

半日的時(shí)間能做什么事？在北京，是兩場(chǎng)會(huì)議、一次談判、若干個(gè)工作指標(biāo)以及爭(zhēng)分奪秒的一餐下午茶；在重慶，半日時(shí)間能拜訪幾位客戶，奔走于城市的高樓大廈間，不得歇息。

而在宜賓，半日時(shí)間，只夠喝一杯茶。

根據(jù)地方縣志記載，宜賓人喝茶的習(xí)慣自古有之。然而有趣的是，這樣一個(gè)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的城市，大街小巷中，茶館卻不太多見(jiàn)。

江邊的壩子里，才是宜賓人真正喝茶的地方。

每天午飯之后，宜賓大大小小的茶肆漸漸熱鬧起來(lái)。宜賓人上午喜歡在文化宮附近飲茶，而下午則更好位于戎州橋頭的 川紅非遺館 。

金沙江在眼前緩緩流過(guò)，壩子里的大榕樹(shù)不知在這里生息繁衍了多少年。一代代的宜賓人在下午茶的時(shí)光里成長(zhǎng)、老去。

西裝革履的人在這里談生意，幾塊錢的茶水配上一些瓜子甜點(diǎn)，消費(fèi)雖然低廉，氣氛卻越來(lái)越融洽；年輕人也喜歡來(lái)這里喝茶，閨蜜間就著一杯暖暖的紅茶，互相八卦、傾訴、擺“龍門(mén)鎮(zhèn)”。

似乎在同一塊壩子里喝茶，大家就是理所應(yīng)當(dāng)?shù)呐笥?。每一張茶桌，都是宜賓人的生活，市井中的壩壩茶，是宜賓人每日的必修課，也是這座城市的生活方式。

川紅非遺館，記錄著宜賓人的飲茶歷史

為什么宜賓人喜歡在川紅非遺館飲茶？

或許舒適融洽的壩壩茶氛圍是一部分原因，但走進(jìn)這座非遺館，里面更儲(chǔ)存著宜賓人對(duì)茶的感情與記憶。

川紅非遺館內(nèi)展示川紅歷史，傳播四川茶文化。店里不僅有用于展示的川紅茶葉標(biāo)本，也有發(fā)展歷史的記錄，甚至還有一些幾十年前制茶的器具。

隨著四川紅茶的名氣越來(lái)越大，帶著健康屬性的茶葉也是這座城市的名片。

早些年，宜賓人喝得最多的是綠茶，不過(guò)如今大部分的宜賓人都喜愛(ài)紅茶。

紅茶是宜賓的代表作之一，其自身特有的暖胃功效深受宜賓人的喜愛(ài)。

同時(shí)，紅茶包容性強(qiáng)，可以跟牛奶、玫瑰花、梔子花等材料混搭，逐漸成為茶桌上的主角。甚至，用茶渣做茶枕、用茶湯去角質(zhì)、直接用紅茶煮米飯。

喝酒、喝茶、吃燒烤，一樣都不能少

夜幕降臨，宜賓人與茶的故事還未結(jié)束。

離開(kāi)茶桌，燒烤攤是夜晚的寵兒。

在宜賓，最明顯的氣味有三種：釀酒的酒香、飲茶的茶香以及燒烤的味道。

宜賓人吃燒烤時(shí)不僅好飲酒，更好飲茶?；蛟S是因?yàn)橐速e燒烤大多以辣取勝，茶能中和口腔的刺激感，也讓腸胃更加舒適。

夜幕下的宜賓，三步一攤，五步一店，如果到了宜賓不吃燒烤，那絕對(duì)是一種遺憾。

市井燒烤不比酒席盛宴，講究的是一個(gè)不拘小節(jié)，江湖氣概。若是不能對(duì)著烤串大口吃喝，或是嫌棄小龍蝦弄臟雙手，就無(wú)法真正融入到宜賓的夜色里。

在宜賓，喝酒、喝茶、吃燒烤，一樣都不能少。這是一座城市獨(dú)有的風(fēng)格與魅力，也是這里生活的人們喜愛(ài)的生活方式。

在三江交匯的江邊手捧一杯紅茶與好友促膝長(zhǎng)談，在街邊不起眼的燒烤攤中對(duì)坐擼串，還原一個(gè)真實(shí)的自己，享受生活的快樂(lè)。

此時(shí)，你才算真正到過(guò)宜賓。