普洱散茶不適合長期存放,因為普洱茶很容易散味吸味,散茶沒有經(jīng)過壓制這道工序,尤其容易散味。
普洱散茶最好在兩年內(nèi)喝完,因為散茶不適宜長期存儲,品質流失的很快。
因此普洱生茶的存放應以緊結的形式存放,有利于陳化,但有些茶友圖方便省事,常存放散茶。其實這種方式對茶的品質損失很大,也不利于后期陳化。
存儲兩三年的生散茶香味已經(jīng)減弱的非常厲害,短期存儲散茶可以使用自封袋或者紫砂缸,竹編筐存儲。
有茶友會把散茶放在冰箱中,這種方法其實非常不當。
普洱茶在存儲過程中,其實在不停的轉化,和空氣接觸后,茶葉中的物質才會發(fā)生潛移默化的轉變,滋味才會變得更好。
而存在冰箱中的茶,由于溫度過低,茶葉中的物質轉化被遏制,普洱茶也就不能“越陳越香”,反而會吸收了冰箱中的其它異味。
無論采取何種方式存茶,千萬不要抱著一放下就一了百了的心態(tài),最少每三個月必須檢查一次茶品有沒有異狀,或者發(fā)霉長蟲,并且給茶品翻翻身透透氣。
小昵在這里為茶友們梳理了普洱茶基本的存放環(huán)境,希望能幫助到茶友存放普洱的時間更長久:可存放普洱的前提是普洱的原料要好。本來品質不佳,內(nèi)含物質欠缺的茶,存放后的轉化終究有限。
●貯藏普洱與其他茶不同,忌密封,存放的環(huán)境要有適度流通的空氣,但不能放于風口。
●避免太陽直射。
●存茶的環(huán)境不要有異味。
●要注意存茶的溫濕度,以25℃,濕度60%為宜。潮濕的地區(qū),可以考慮抽濕機。
●需要與地面、墻面保持一定距離,避免受潮。