甭管你到底怎么勸說(shuō)小崽子們,他就是不吃,也別管什么營(yíng)養(yǎng)豐盛,營(yíng)養(yǎng)元素,他們啥都不管,一心只想吃零食...每每說(shuō)起來(lái)都很生氣,一點(diǎn)也不知道水果和蔬菜到底多好吃!蔬菜綠綠的,吃進(jìn)嘴里又安心又好吃呢!
現(xiàn)在的人,為了身體健康,連挑選的蔬菜都必須是有機(jī)蔬菜,通常有機(jī)蔬菜還比一般的菜要貴,“小祖宗們”還不喜歡吃,真拿他們沒(méi)辦法!
不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),幾乎每家人的飯桌上一個(gè)月總會(huì)有那么一兩次或者三四次端上盤不知道什么名字的野菜,不是包包子就是涼拌,等等,好吃是好吃,但就是叫不上名字。
很多人有點(diǎn)吃不來(lái)野菜的味道,但其實(shí)只要加工到位,吃起來(lái)還是好吃的喲!今天呢,花花就來(lái)給大家講一講我們常吃的野菜都有哪些,吃了這些野菜到底有什么好處呢?
馬齒筧
馬齒筧是我們最經(jīng)常吃的野菜了吧,如果說(shuō)馬齒筧可能有點(diǎn)陌生,但是螞蚱菜大家肯定都熟悉了吧?每年都有那么一兩次,媽媽帶回來(lái)螞蚱菜,用螞蚱菜做成包子,可香了!螞蚱菜有清熱解毒的功效,還能夠降低血糖的濃度,適當(dāng)多吃一點(diǎn)是對(duì)身體有好處的喲!
薺菜
薺菜應(yīng)該不能叫做野菜了吧?近些年野菜的流行趨勢(shì)比較猛烈,薺菜也已經(jīng)被很多連鎖食品廠家用為食品材料,尤其是速凍餃子類,薺菜更是成為了熱門!不過(guò)誰(shuí)讓它好吃呢哈哈!每次吃薺菜包子一口吃掉一個(gè)!
莧菜
莧菜一般生長(zhǎng)在春季,作為深綠色的綠葉植物,莧菜中含有大量營(yíng)養(yǎng)素,用它做一碗莧菜粥,真的鮮掉眉毛,美味賽神仙呀!莧菜還被人成為“補(bǔ)血菜”,但是一次也不要吃太多,可能會(huì)引起皮炎的哦~
除了上面的這3種野菜,還有很多花花沒(méi)有提到,比如說(shuō)苦菜、艾草、水芹菜、香椿等等,稍微加工一下就能變成美味佳肴。比如做成粥,包成餃子或者包子,拌成涼菜,或者是腌制成小咸菜,都是非常好吃的喲~
平時(shí)不僅要多吃蔬菜,還要適當(dāng)吃一些野菜,也是對(duì)身體有利哦,最后還是希望大家能夠有個(gè)吃嘛嘛香的胃口~