洛神花茶的保質(zhì)期為8個月,洛神花茶的保質(zhì)期較短,不適宜長期存放,如長期存放,洛神花茶遇氧化后香氣散掉,且飲用價值也會降低,因此購買的洛神花茶宜在6~8個月內(nèi)飲用完,在保存時需要將洛神花茶放在避光、干燥、防潮、低溫處保存,以免變質(zhì)。
洛神花簡介:
洛神花又叫玫瑰茄,玫瑰茄屬熱帶、亞熱帶短日照作物,喜光,喜溫,忌早霜,在25℃~30℃條件下生長最佳。一般在3-5月播種,9-11月采收。開花時,花朵呈現(xiàn)圓錐狀或不規(guī)則的形狀,顏色呈紫紅色或紫黑色。
洛神花茶的保存方法:
1.密封
無論放在袋中或是密閉罐中,都要記得將袋口或是罐口封好,避免氧化或受濕,務(wù)必存放于干燥通風(fēng)之處。
2.放置陰涼干燥處
光線中的紫外線和熱能會使茶材產(chǎn)生化學(xué)變化,營養(yǎng)成分也會流失,因此儲存洛神花茶的罐子最好是不透明的材質(zhì),并放在陰涼處。
3.低溫保存
放在冰箱中:如果一次買的量比較大而用不完時,最好將洛神花茶置于冰箱中冷藏,延長賞味期限。但必須注意隔離冰箱中的異味,并與其它氣味強(qiáng)烈的物品分開,注意防潮。