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綠茶冷凍保存5年能喝嗎

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-12-28 15:26  來(lái)源:昵茶網(wǎng)  瀏覽次數(shù):1865
內(nèi)容摘要:綠茶冷凍保存5年不能喝,綠茶的保質(zhì)期為12個(gè)月,冰箱冷凍可保存兩年,保存5年的綠茶,其內(nèi)含物質(zhì)全部流失,營(yíng)養(yǎng)成分所含無(wú)幾,無(wú)繼續(xù)飲用價(jià)值;且綠茶過(guò)期后,易滋生細(xì)菌,發(fā)生霉變,飲用會(huì)導(dǎo)致身體不適,因此冷凍保

綠茶冷凍保存5年不能喝,綠茶的保質(zhì)期為12個(gè)月,冰箱冷凍可保存兩年,保存5年的綠茶,其內(nèi)含物質(zhì)全部流失,營(yíng)養(yǎng)成分所含無(wú)幾,無(wú)繼續(xù)飲用價(jià)值;且綠茶過(guò)期后,易滋生細(xì)菌,發(fā)生霉變,飲用會(huì)導(dǎo)致身體不適,因此冷凍保存5年的綠茶不能喝。

綠茶如何保存:

如果保存綠茶的時(shí)間短,需要隨時(shí)喝的話,可以把綠茶放入冷藏室,將冰箱溫度調(diào)至5攝氏度左右即可;如果是未開(kāi)封的茶葉,想要保存一年以上的,可以把綠茶放入冷凍室保存。

同時(shí),為了防止茶葉變成冰箱的“除臭劑”,要記住在茶葉放入冰箱前要密封包裝,并在包裝袋內(nèi)裝入足量的專用保鮮劑,包裝綠茶的材料最好是使用鋁箔復(fù)合袋。

而且要注意的一點(diǎn)是,從冰箱中取出茶葉后,切勿立即將包裝打開(kāi),這樣做是為了不讓茶葉受潮。

綠茶從冰箱拿出來(lái)后正確的做法是:將冰箱中的綠茶取出后,讓其慢慢升溫,待升至常溫后再打開(kāi)包裝袋,然后進(jìn)行沖泡飲用,而且最佳的飲用時(shí)間為半個(gè)月內(nèi)。

一般家庭選購(gòu)的茶葉多為罐裝或散裝茶,由于買回后不是一次泡完,所以就會(huì)遭遇到貯存的問(wèn)題,以下建議幾種家庭常用的茶葉貯存,方法如下:

1.金屬罐裝貯存法

可選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐,如果是新買的罐子,或原先存放過(guò)其他物品留有味道的罐子,可先用少許茶末置于罐內(nèi),蓋上蓋子,上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄,以去除異味。

裝有茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處,不要放在陽(yáng)光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方,如此,鐵罐才不易生銹,亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度。

2.塑料袋、鋁箔袋冰箱冷藏貯存法

裝人茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出,如能用第二個(gè)塑料袋反向套上則更佳,以透明塑料袋裝茶后不易照射陽(yáng)光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。

另外,將買回來(lái)的茶分袋包裝,密封后裝置于冰箱內(nèi),然后分批沖泡,以減少茶葉開(kāi)封后與空氣接觸的機(jī)會(huì),延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。

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