準備一只陶瓷罐或者一直紫砂罐,確保茶葉罐內(nèi)無異味,之后將碎銀子用鋁箔袋或食品袋裝好,擠掉空氣并將口系好,然后放入陶瓷罐或紫砂罐中,蓋上蓋子,也可以在外層再套入一層紙箱,避免灰塵入侵,最后將茶葉放置在陰涼、干燥、無異味處存放即可。
碎銀子怎么保存:
1、陶器儲存
這種方法針對的是經(jīng)常取用的碎銀子茶
1、選擇陶、瓷、鐵罐(陶瓷為佳),將碎銀子用鋁箔袋子裝好,封上口,置于儲存器皿中。這是因為陶制品有輕微的通風透氣的特點,十分適合存放碎銀子。
2、容器口需要密封,可以在外層再套入一個紙箱,使其自然通風、不落塵、不進異物就行了。
3、注意存的位置,一定要避免潮濕、防止異味,同時還要避光,在常溫下存放即可。
2、紙箱儲存
紙箱是較實用的一種方法,便于在家中儲存,不太占地兒。
1、用紙箱要留意紙箱自身的氣味,所以拿回來的紙箱要保證其來源干凈,要是有異味最好是放置一段時間,散去異味再儲放普洱茶餅。
2、存放在紙箱的茶一定要套上袋,食品袋或者鋁箔茶葉專用袋,并將其封口。
另外紙箱儲存,要注意儲放時,天氣是否潮濕,在中國南方濕氣太重容易弄濕紙皮。如果購買時帶有禮品紙箱,內(nèi)層布袋,則每次使用完直接系好口,放置在常溫下存放即可。
那么,怎么鑒別碎銀子的好壞呢:
(1)優(yōu)質的碎銀子茶湯紅潤透亮且飽滿,比一般的熟普和老茶頭,碎銀子的茶湯色更透、更紅、更亮,頗具觀賞性。
(2)香氣突出,糯米香濃異常迷人。
(3)耐泡,好的碎銀子可以泡二十來泡,有耐心,三十多泡也可以。