首先準備一個干凈、無異味的茶葉鋁袋，將茶葉裝入鋁袋之中，并將其密封，之后放入鐵罐子中，蓋好蓋子，最后置于冰箱冷藏室存放（不宜冷凍），溫度控制在0~5℃，其次冰箱存茶適用于綠茶、黃茶、清香鐵觀音，而普洱茶、白茶、黑茶、紅茶、炭焙烏龍不宜放入冰箱保存。

哪些茶可以放如冰箱存放：

綠茶、清香型烏龍茶、黃茶是可以放在冰箱里的。如果是隨時喝的茶葉，應該用密封性好的食品袋分成一份一份包裝起來，存放在5°左右的冷藏室中。（注：這個冷藏室中不要有其他有異味的東西。）如果是長期存放，放入冷凍室即可。

至于黑茶、紅茶、花茶、白茶、其他烏龍茶就不能放冰箱了，只要放在比較通風干燥陰涼的地方就可以，但也不能和有異味的東西放一起。

冰箱存茶還要注意一些問題~昵茶網茶葉百科：

冰箱存茶有利也有弊，通常而言，儲存綠茶的最佳溫度在0~5℃最佳，注意不宜冷凍，過低的溫度，容易讓水汽結冰，凝結在茶葉的包裝表面，加重茶葉受潮的風險。

若是拆封過后的綠茶，不建議再放入冰箱存放，因為水汽和異味隨時有可能入侵其中，導致茶葉受潮。這時候最好的辦法，就是每次提前準備半個月或者固定時間的量，剩余放入冰箱。

如果一次購買的不多，2個月左右可以喝完，只需要常溫、密封，放置在陰涼處即可。